西单大悦城新光天地芳草地等项目考察报告解析.ppt

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老佛爷百货“时尚旅行者·型游录”展览,开启初夏时尚新主题。展览集结8位时尚界最有影响力的意见领袖:绅士演员胡兵、电子唱作人尚雯婕、人气造型师小P、时装集团出版人苏红、时尚策划人李晖、资深媒体创意人李梦夏、超级名模李丹妮以及时装设计师Vega王在实,以精选出的老佛爷百货时尚单品及个人私藏,娓娓道出自己的时尚旅行故事,为时尚爱好者带来夏季型游新风尚。 2、 可取之处 ——营销管理 1、增强管理人员责任心,变被动工作为主动工作。通过新编《品质管理制度》的渗透,让管理有章可循,实现各项工作的规范化制度化,增强量化绩效考核功能,让管理与奖金挂钩,通过管理人员的工作态度、效率、成果让管理更有价值。 2、强化管理人员素质,首先从店总抓起,让品质管理的概念层层辐射,让品质管理责任环环相扣,最终使品质管理的成果能在在人、货、场的各方面体现。 3、根据现有的环境,大部分硬件设施暂时无法改变的同时,就要转变思想、改变意识,以抓服务、抓管理、抓细节为主。 4、卖场的督导台可以改为多功能服务岛,集收银、问询、处理投诉、礼品包装等功能,且数量不必太多,既方便顾客又便于会员推广,还能做各项活动。 5、规范卖场装修,不仅是品牌公司装修,内装也要和品牌公司一样要求,也能做到无声、无味、无 装修工人随意出入等现象,将我们的围挡设计得更加新颖,更具维多利特色。 6、注重细微的贴心服务,如“你购物我奉茶”,增加功能性的服务设施,如卫生间的垃圾桶、洗手池,电梯口增加宣传单或活动单取阅栏,还有各种导视等,满足不同客层在购物当中的需求,真正做到品质服务。 7、增添艺术气息和环保理念,能够明显的突出商场的品味和档次,能让顾客义务的做口碑宣传。如增添别致的花卉,有效的利用冷光灯和暖光灯的对比,增加投影顶棚或陈列有创意的休息椅等等。 8、改善卫生间环境,增加服务设施,比如干手机、卫生间的垃圾桶、镜前灯等。在卫生间的墙壁可以做艺术造型,或增加爱护环境等明示。 9、商场的播音各有特点,大悦城是分层控制,根据每个楼层经营品类的不同,所放的音乐也不同,六层楼有六种风格。而乐天银泰则是全部播音实现智能化播音,利用2—3个月的时间精挑细对背景音乐进行制作,播音室播音员属于兼职,商场原则上不播放各种折扣信息。 几个商场的共性特点就是硬件设施设备的配备都是一流的,细节管理体现的淋漓尽致。厅堂舒适的温度,清新的空气,优雅的背景音乐,内部通道动线和指示也很醒目,在自动扶梯口引导性广告的设置,温馨的指示牌设计智能化的购物指引设施,人性化的体验无处不在。 以上为本次考察部分收获,细微之处不能一一陈述,但最终达到了本次走出去学习的目的,使我们深刻的体会到“闭门造车”只能使我们的管理工作停止不前,安逸于现状。品质管理工作要从细微之处做起,才能真正的体现出企业的内涵,品质管理要做到从管理全员,到全员进行品质管理,增强企业员工的向心力,这将是我们今后工作努力的方向。我们会将本次考察学习结果更好的运用于实践工作当中,为企业的发展多出一份力。 QQ305736336赢商网 * 5、可取之处 ——环境管理 绿植的摆放很大程度上能起到美化卖场环境、净化卖场空气、舒缓精神压力的作用,能让顾客更加舒心的购物;考察中发现绿植不在于多,而在于它的观赏价值,一处绿植就是一个亮点; 6、可取之处 ——环境管理 利用公共墙体做一些彩绘进行点缀,使得白白的墙面有了活力,同时墙面的一些污点也仿佛成了画作。 安全通道门是与墙体装修一致的,要是不注意看安全指示,根本发现不了,更大程度的美化了卖场的环境。 安全通道门与专柜装修特色融为一体,既不影响美观,又达到了相关部门的要求。 在这次考察中,各大商场一个共同点就是装修围挡的设计和要求的规范程度达到顶点,无论在设计版面、门及门把手、施工须知等细节方面都近乎完美;商场不仅对商户的装修有明确的要求,对商场内部装修一样有责任部门和施工要求,进行审批并在装修地点明示,便于公司相关部门的监督。而我们在围挡的要求和选材上还属于低标准、低要求的阶段,这些值得我们学习和借鉴 虽然正值百货转型购物中心的装修中,但 在北京乐天银泰百货整体的装修过程中,并没有影响卖场正常营业,装修能做到无声、无味、无闲杂人员随意走动,而富于文化气息的围挡,更是令我们眼前一亮。而这些围挡都是商场装的。 7、可取之处 ——环境管理 乐天银泰装修现场 芳草地装修现场 施工许可证和施工须知在装修地点明示 8、可取之处 ——环境管理 芳草地的艺术展,给了

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