特殊人群的营养保健资料祥解.pptVIP

* * 第四章 特殊人群的营养 第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 妊娠期的生理特点 ★内分泌系统 人绒毛膜促性腺激素(human chorionic gonadotropin,HCG) 人绒毛膜生长素(human chorionic somatomammotropin,HCS) 雌激素(雌酮、雌二醇、雌三醇) 孕酮 ★血液系统 血容量：血浆容积增加45％，RBC数增加15％～20％。 血液成分：红细胞、白细胞、血浆总蛋白。 ★肾脏：肾小球滤过率增加50％，肾血浆流量增加75％。 ★消化功能改变 ★体重增加11～12.3kg ★基础代谢率早期略有下降，中期逐渐升高，晚期增加15～20%。 据孕前BMI推荐的孕期体重增长范围 12.5～18.0 11.5～16.0 7.5～11.5 6.0～6.8 低(BMI 19.8) 正常(BMI 19.8～26.0) 高(BMI 26.0～29.0) 肥胖(BMI 29.0) 孕期体重增长值（kg） 孕前体重/身高类别 23 30 33 100 50 58 45 38 33 31 - 30 50 50 0 58 33 36 14