浅析山西省乡村旅游客栈服务规范(7页)要点.docVIP

更多资料请访问精品资料网() 更多企业学院：/Shop/ 《中小企业管理全能版》 183套讲座+89700份资料 /Shop/40.shtml 《总经理、高层管理》 49套讲座+16388份资料 /Shop/38.shtml 《中层管理学院》 46套讲座+6020份资料? /Shop/39.shtml 《国学智慧、易经》 46套讲座 /Shop/41.shtml 《人力资源学院》 56套讲座+27123份资料 /Shop/44.shtml 《各阶段员工培训学院》 77套讲座+ 324份资料 /Shop/49.shtml 《员工管理企业学院》 67套讲座+ 8720份资料 /Shop/42.shtml 《工厂生产管理学院》 52套讲座+ 13920份资料 /Shop/43.shtml 《财务管理学院》 53套讲座+ 17945份资料? /Shop/45.shtml 《销售经理学院》 56套讲座+ 14350份资料 /Shop/46.shtml 《销售人员培训学院》 72套讲座+ 4879份资料 /Shop/47.shtml 《山西省乡村旅游客栈服务规范》 山西省乡村旅游客栈服务规范2006-09-20发布2006-10-01实施山西省质量技术监督局 发布 前??? 言 　　为规范我省乡村旅游客栈建设和管理，提高乡村旅游客栈服务质量，为广大旅游者提供安全、舒适、具有地方特色的住宿设施，保护自然生态，优化旅游环境，提升旅游形象，特制定本标准。本标准总结、借鉴了国内外有关资料和技术规范，并直接引用了部分国家标准、有关部门标准条文和地方标准的有关内容。　　本标准是山西省旅游服务系列标准之一。　　本标准由山西省旅游局提出并起草。　　本标准主要起草人：李太阳　李　刚　陈少卿　康丽英　杨春荣　毛　星　乔燕莉 山西省乡村旅游客栈服务规范 1　范围　　本标准规定了山西省乡村旅游客栈设立必须具备的设施条件、服务质量，安全、卫生环境要求。　　本标准适用于山西省内开设的乡村旅游客栈。2　规范性引用文件　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 9663???????? 旅店业卫生标准GB 9664???????? 文化娱乐场所卫生标准GB 9665???????? 公共浴室卫生标准GB 9666???????? 理发店、美容店卫生标准GB 16153??????? 饭馆（餐厅）卫生标准GB 19085??????? 商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施GB/T 10001.1?? 《标志用公共信息图形符号》第一部分：通用符号GB/T 10001.2?? 《标志用公共信息图形符号》第二部分：旅游设施与服务符号GB/T 14308???? 《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T 16766???? 《旅游服务基础术语》的要求 3　术语和定义　　术语和定义应符合GB／T16766《旅游服务基础术语》的要求。3.1　乡村旅游客栈（简称：客栈）　　乡村旅游客栈是指在旅游景区（点）城镇、乡村，以接待过夜顾客为主要经营方式，以个体经营为主要形式的小型旅游住宿客栈服务设施。3.2　顾客　　为满足物质和精神文化需求进行旅游消费活动的主体，是旅游服务活动的需求者和服务对象及服务的接受者。4　总体要求4.1　有较好的可进出性。4.1.1　通往客栈进出的道路为硬化路面，平整畅通。4.1.2　有明显的指示标志，方便顾客识别； 4.2　周围公共活动区域面积是房屋建筑面积的三倍以上。4.3　周围环境协调和谐，无脏乱差现象。4.4　底层、临街房屋和容易攀爬的阳台和窗要有防护。确保顾客人生财产安全。4.5　建筑布局合理，建筑物具有乡村风格和地方特色，与景区协调。4.6　客栈厕所的屋顶及化粪池不得裸露，有照明，做到清洁、卫生、舒适。4.7　客栈的治安管理、消防安全、特种设备安全、卫生、环境保护等应符合相关的法律、法规和规章，保证顾客的人身和财物的安全。4.8　客栈应全面落实传染性疾病的预防措施，并符合GB19085的规定。确保顾客的人体健康和人身安全。4.9　客栈的食品卫生应符合相关法律规定，应配备消毒设施，对用具实施消毒，确保用具的干净卫生。预防食品污染和食品中毒。4.10　对于预包装食品要有食品安全标志（QS），对于自制的食物，要有严格的卫生管理制度，预防食物的污染和中毒。4.11　客栈的卫生要求应符合GB 9663的规定；4.12　客栈的文化娱