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? 万华山景区接待中心 管理系统及弱电工程方案 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2014-11-2 酒店管理系统 第一部分 前台管理系统 《一》客房前台系统 一、预定 ? ?散客预订：直接预定、回头客预定、预定修改、预订取消（自动释放预留房间）、预订散客查询、客户单位档案查询； ?团体预订：团队预定菜单输入、预定确认、预订排房、预订团体查询、预订修改； ?报表：预期到店宾客表、预订未到宾客表、预订取消报表、客情预报表等； ?功能简介：图形化界面，操作方便、快捷、直观，可在一张动态房态表上完成预定、入住、修改、入账、结账等工作。 ? 二、接待 ?登记：散客登记、团体登记、团体成员登记、钟点房登记、散客通行房、团队的快速登记、长包房客人暂离店及回店登记； ?其他：团体资料修改、、提供团转散、团转团、自动开长途电话、登记修改、宾客续住、宾客换房、加床、房态查询、住店宾客查询、住店团体查询； ?报表：预期到店宾客表、预订未到宾客表、预期离店宾客表、住店宾客表、住店团体表、团体用房分配表、住店宾客来源表、VIP客人报表； ?功能简介：动态登记(动态登记在房态图表中单击任一OK房,即可登记使整个接待流程在一个窗口上实现)。提供按姓名、房号、预定号、团名、公司名、到离日期等多个项目的模糊查询。回头客可直接调出客人档案，自动提示客人来店次数、消费总额、上次房价、特别要求等信息，以便为客人提供个性化服务。与IC门禁接口登记的同时完成IC卡的写卡，不需重复录入。 三、收银 ?结账：离店结账、、临时账户处理、转账处理、预付款宾客挂账处理、团体挂账处理、消费补账、逃账处理； ?查询：汇总账单查询、明细账单查询、流水明细查询、账项汇总总账单查询、总账单查询、历史账单查询； ?报表：当班缴款明细表、缴款统计表、前台结算统计报表、预付款明细表、分类账项汇总、营业报表、收入日报表、房费收入日报表、综合营业日报表、宾客欠款表、团体欠款表、冲账/补账账单一览表； ?功能简介：严格的操作权限和折扣权限控制，通过热键或刷卡快速切换权限，完整的操作日志使每位操作员的每一项操作都有据可查、以便出现问题寻找原因。完善的信用限额控制防止客人逃账。可满足客人多种多样的结账要求，打印明细账、汇总账、挂旅行社账或协议单位的应收账。团队客人自动结账、团队成员提前结账、冲减账、多功能账项转移、合并长住客人账单等。非住店客人账务处理； ? 四、房务中心 ?客房管理：房态管理、房吧消费管理、客人洗衣管理、客房赔偿管理、客人失物管理； ?设置：置[OK]房、置脏房、置维修房、房吧设置、客房备品设置； ?报表：客房状态表、脏房表、OK房表、预排房表、维修房表、散客用房表、； ?功能简介：实时的房源图显示每间房的房态、维修房、客人信息、住店或预定或退房状态、VIP客人标志、团队名称等信息。系统房务自动维护。在客房部可输小酒吧、洗衣等费用到客人账上。 五、夜间稽核 ?房费审核及过帐； ?夜审确认； ?功能简介：对客人信息资料、 房态、帐目进行一致性检查，及时发现应离未离、应到未到客、帐目转入转出不符的情况，提醒夜审人员更正。自动房费过帐，并计算出各种费用记录到相应的帐户中，重新计算各帐号的余额、更新一些数据库。进行历史数据的保存，生成重要的统计数据和财务做帐报表。可设置夜审期间需要打印的报表。 六、通用收银系统 ?基本设置：商品代码设置、POS机设置、收款员设置、结算方式设置； ?商品销售：变价、退货、结算前取消品种、计算找零、折扣处理、折让处理、VIP卡折让处理； ?报表：当班缴款明细表、收款机日报表、收款员日报表、商品销售日报表、商品销售统计报表、商品进销存统计报表、商品进销存汇总表。 七、吧台库存 ?客房消费品、易耗品库存管理 ?客房销售自动扣减库存 ?吧台库存盘点，损溢调整 ?报表：出入库报表、销售报表、盘点报表 八、营销系统 ?预订管理：散客预订、团体预订、宾客预订修改或取消、会议室预订或修改或取消、宴会预订或修改或取消； ?报表：预订取消报表、预订客源分析表、销售房价分析表、会议室预订明细表、宴会预订明细表、常客列表、宾客来源分析表、客房营业统计表、营业收入统计表、客人生日报表、客情表； ?档案：个人档案、团队档案、旅行社档案、协议单位档案、合同管理、客户帐单； ?功能简介：客户单位档案中的佣金、房价等信息，自动进入预订系统。对销售人员可统计销售业绩。可统计一段时间的销售排行榜。 《二》 餐饮管理系统 一、预定 ?日历式图形化预定界面，可预定早、中、晚餐、宴会预定 ?采用CTI技术，同步电话显示客户详细信息和喜好，为客户提供高档次预订服务。预定之后，桌台包间预订情况自动显示到厨师长面前，厨房可以根据预订情况下单，减少厨房下单抄单工作。 二、收银系统 ?销售：开单、改单