需求供給I(S.4).pptVIP

* 1.生產的類別 2.麥當勞所需那些生產因素 3.各生產因素對生產的貢獻 4.麥當勞需要那些固定生產因素及可變生產因素 5.麥當勞屬那種市埸結構 6.麥當勞會與那一種行業進行合併 7.三個因素導致香港消費者對麥當勞的需求增加及減少 8.三個因素導致香港消費者對麥當勞的供給增加及減少 目錄: 生產類別主要分為以下三種 : ---初級生產 ---次級生產 ---三級生產 初級生產 何謂初級生產? ---這是指直接從自然界提取資源或利用天然資源的生產活動 如農業,採礦業,漁業,狩獵 次級生產 何謂次級生產? ---這是指把原料加工成為半製成品或製成品的生產活動 如:製衣業,玩具業,造船業,麥當勞一方面是屬次級生產------ 麥當勞把原料 ,如麵包 ,薯仔 ,加工成為製成品 ,即是漢堡包 和薯條 ? 生產的類別 何謂三級生產? ---這泛指一切服務性行業 如 : 運輸業,貿易業,銀行業,另外, ,麥當勞亦是屬三級生產------ 麥當勞提供食品的供應 ,為市民提供服務 在三級生產中雖沒有製造任何物品,卻提供了各類服務,協助初級及次級生產者生產 三級生產的服務可分為兩種 : a)????? 個人服務 ---這類服務直接滿足個人的需要 如:美容,剪髮,看醫生 b)????? 商業服務 ---這類服務協助生產者把製成品準時傳遞到消費者的手中 如: 銀行,金融 三級生產 麥當勞所需那些生產因素 首先 , [生產因素]是指一切用來生產物品和提供服務的資源,分為[勞工],[企業家職能],[土地],[資本]四類. 一.人力資源------勞工 勞工是指麥當勞員工生產食物和提供服務時付出的智能和體力上的力量. 例如:他生產漢堡包,炸薯條,清潔桌子. 二.人力資源------企業家職能 企業家職能是指企業家在統籌其他生產因素,作最後決策及承擔風險方面的功能. 例如:麥當勞老闆. ? 人造資源------資本 資本是指一切在生產過程中使用的人造資源. 例如:在麥當勞中協助生產的人造資源有汽水機,雪糕機,保溫爐. 勞工更有效生產食物,增加數量,縮短時間和更快速地清潔桌子提供僱客使用,提高服務質素. 企業家負責管理麥當勞的業務, 在任何問題上作出最後決策,同樣亦負責統籌和聘用其他生產因素.除了管理快餐店以外,企業家同時承擔經營的風險和快餐店的一切損失. 資本提供原料和機器協助生產. ? 各生產因素對生產的貢獻 麥當勞需要那些固定生產因素及可變生產因素 固定生產因素的定義:這是指不能隨生產數量而增減的生產因素. 可變生產因素的定義:這是指可以隨生產數量而增減的生產因素. 麥當勞的固定和可變生產因素: 固定生產因素:椅子,桌子,機器,因為這些設備是的數目是固定不變的,如:麥當勞不會因顧客的數目而增減椅子,桌子的數目. 可變生產因素:兼職員工,汽水,薯條,因為這些原料要視乎顧客的數量而定. 麥當勞是屬於寡頭壟斷特徵是: 1)售價者的數量 :幾個主要生產者(如:麥當勞 ,哈迪斯,肯德基) 2)購買者的數量:眾多(大多數是小朋友) 3)產品的性質:同質或異質(如:薯條,可樂) 4)市場的訊息:不完全流通(因為價格的升幅或趺幅不清楚知道) 5)競爭程度:頗低 (因為有幾個主要生產者) 6)進出市場:十分困難(因為幾個主要生產者瓜分市場) 7)供給者角色:尋價者(即是找一個適當的領格,以穫取最大利益) 8)非價格競爭:(如優惠卷,廣告) 麥當勞屬那種市埸結構 麥當勞會與那一種行業進行合併 1.縱向合併 縱向合併是指麥當勞與同一工業內從事不同生產程序的廠商合併. 縱向結合可分為[前向合併], [後向合併]兩類. 1(a).前向合併 這是指廠商與一間負責下一項生產程序的企業合併.即麥當勞與購買其產品的廠商合併.例如:麥當勞與學校合併. 合併原因是保證產品的市埸出路前向結合可擴大銷售網絡. ?1(a).後向合併 這是指麥當勞與一間負責上一項生產程序的企業合併.即麥當勞與供應原料或半製成品的廠商合併. 例如:麥當勞與提併牛肉的供應商合併. 麥當勞的結合可分為[縱向合併],[橫向合併],[側面合併],[集團整合]四類.而結合的形式視乎麥當勞結合的動機.現在我們己麥當勞的擴張為例,解釋各類結合的形式和動機. ? 合併原因是確保原料供給充足------後向合併能減低原料短缺所帶來的影響. 合併另一個原因是降低生產成本------後向合併能使原料來價降低, 減低原料價格波動所帶來的影響,加上結合所帶來的規模經濟,皆可使生產成本下降,生產水平提高. 2.橫向合併 橫向合併是指麥當勞與同一工業內生產同類產品或提併同類服務的廠商合併.例如:麥當勞與哈迪斯合併. 合併原因是擴大市場控制力--