高考生物一轮复习酶知识相关.docVIP

酶 1酶的概念：酶是活细胞内产生的一类具有生物催化作用的有机物 2酶的本质：绝大多数酶是蛋白质，少数种类的RNA也具有生物催化作用。 基本单位：氨基酸或核糖核苷酸 酶的作用机理：显著降低化学反应的活化能。 3酶的合成：原则上，所有活细胞都能合成酶 红细胞一旦成熟，将不再继续合成酶，这也是红细胞寿命短的原因之一 蛋白质类酶是在细胞内的核糖体上合成的 具有催化作用的RNA是以DNA为模板转录而成的，在细胞核（真核生物）合成 对于病毒这类不具有细胞结构的生物，其结构内一般不含有酶，也不能进行独立的新陈代谢作用。? 4酶的地位 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢是生命活动的基础。酶是细胞代谢所必需的。 5酶与无机催化剂的共性 改变化学反应速率，自身不被消耗 只能催化已存在的化学反应 降低活化能，缩短达到化学平衡的时间，但不改变化学反应的方向和平衡点 酶的特性? ·酶具有高效性? ·酶具有专一性?：一种酶只能催化一种或一类化学反应。 通常把酶作用的物质称为该酶的底物。所以也可以说一种酶只作用于一种或一类底物。 ·酶的作用条件较温和? 酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 6酶的分类 分类（依据功能） 主要的酶 与DNA复制有关的酶 解旋酶、DNA聚合酶 与DNA转录有关的酶 解旋酶、RNA聚合酶 与蛋白质翻译有关的酶 蛋白质合成酶