汕头特产糖葱薄饼营销策划要点.pptVIP

汕头特产糖葱薄饼营销策划 糖葱薄饼简介： 起源于广东省汕头市朝南区陈店镇福潭村，人称鸭潭。 由一层圆形的薄饼皮包住两排用麦芽糖烧制得跟葱白一样白、跟叠葱一样多孔长条状的糖葱。 糖葱薄饼评价： 明代，时任潮州知府的郭子章在《潮中杂记》中载：“潮之糖葱，极白极松，绝无渣宰”。 清初屈大均在《广东新语》中有记：“糖葱极白无渣，入口酥融如澳雪”。 市场情况分析： 因曾被收录于《舌尖上的中国》第一季，扩大了其知名度，市场需求大，销售情况好。 SWOT： 优势（strengths): 具有悠久的历史文化 吃法独特 甜而不腻，酥软兼得 价格实惠 劣势(weaknesses): 热天糖葱容易融化，薄饼容易发霉 糖葱容易碎 保质期短 SWOT: 机会（opportunity）： 受《舌尖上的中国》的记录与宣传提高了知名度 复古，怀旧情结的兴起也有助于销售 威胁（threat）： 受现代糖果市场的冲击较大 营销策略： 产品的目标顾客：全体消费者 产品的种类:糖葱口味多元化 外观包装：采用纸盒包装，附上产品的简介突出地方特色 内部包装:采用独立真空及充气包装相结合 产品定价策略 定价目标：扩大市场占有率与保持最优产品质量。 采用季节折扣 区域定价 产品的分销渠道： 目标市场大，顾客分散 网络等媒介发展迅速 采用较长，较宽的分销渠道为主，电视广告销售、网络营销、自动售货等为辅的多种分销渠道模式 产品促销策略： 广告 选用传播面广、渗透力强、效果明显的电视及网络媒体 内容重点突出其历史年份的久远及地方特色 广告口号：“你吃过糖葱薄饼吗？” 总结 货物出现质量问题？ 解决方案：包退，另外多赠送一盒 * *