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日本茶道文化 日本茶道文化 日本茶道的形成 日本茶道的派系 日本茶道的规程 茶道与禅道 观日本茶道后的深思 日本茶道的形成 从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本，到了宋日本茶道最早来源于中国。 中国茶 叶约在唐代时，便 随着佛教的传播进入到朝 鲜半岛和日本列岛。因而 最先将茶叶传入日本的， 也是日本的僧人。公元 1168年，日本国荣西禅师 历尽艰险至中国学习佛教， 同时刻苦进行“茶学”研究。荣西回国后把抹茶的特殊树种和制作这种细末绿茶的技术引进日本，在佛教中大力推行“供茶”礼仪，并把第一颗茶苗种在京都附近的宇治山上，至今，该区仍出产傲称日本最优秀的抹茶。 日本茶道的形成 荣西撰写的《吃茶养生记》，以宣传饮茶之神效。荣西因而历来被尊为日本国的“茶祖”。随着唐宋时期中国的茶叶与饮茶艺术、饮茶风尚引入日本的佛教寺院后，又逐渐普及到广大民间，使吃茶的习俗进入了日本平民的生活，并日益兴盛。 日本建仁寺 《荣西茶思碑刻》 日本茶道的形成 15世纪时，日本著名禅师一休的高徒村田珠光道创了“四铺半草庵茶”，而被称为日本“和美茶”（即佗茶）之祖。所谓“佗”，是其茶道的专用术语，意为追求美好的理想境界。珠光认为茶道的根本在于清心，清心是“禅道”的中心。他将茶 道从单纯的“享受”转化为 “节欲”，体现了修身养性 的禅道核心。 日本茶道的形成 其后，日本茶道经武野绍鸥的进一步推进而达到“茶中有禅”、“茶禅一体”之意境。而绍鸥的高足、享有茶道天才之称的千利休，又于16世纪时将禅道为中心的“和美茶”发展而成贯彻“平等互惠”的利休茶道，成为平民化的新茶道，在此基础上归结出“和、敬、清、寂”为日本茶道的宗旨（“和”以行之；“敬”以为质；“清”以居之；“寂”以养志），至此， 日本茶道初步形成。 日本茶道的派系 日本茶道分为两大宗系： 一为抹茶道，传自我国唐宁时期，采用当时的抹茶法， 用蒸青茶碾制成粉状茶叶饮用； 别一种为煎茶道，源于中国明清时期，采用以炒为主加工而成的散状芽条。 现今日本比较著名的茶道流派以里千家最为有名， 势力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自杀之后，千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千宗旦时期才再度兴旺起来，因此千宗旦被称为“千家中兴之祖”。到了千宗旦的晚年，他隐居之后，千家流派便开始分裂，最终分裂成三大流派，这就是“三千家”的由来。 日本茶道的派系 ------三千家 表千家 武者小路 千家 里千家 始祖为千宗旦的第三子江岭宗左。其总堂茶室就是“不审庵”。表千家为贵族阶级服务，他们继承了千利休传下的茶室和茶庭，保持了正统闲寂茶的风格。 始祖为千宗旦的小儿子仙叟宗室。里千家实行平民化，他们继承了千宗旦的隐居所“今日庵”。由于今日庵位于不审庵的内侧，所以不审庵被称为表千家，而今日庵则称为里千家。 始祖为千宗旦的二儿子一翁宗守。其总堂茶室号称“官休庵”，该流派是“三千家”中最小的一派，以宗守的住地武者小路而命名。 日本茶道的规程 茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。 日本茶道的规程  日本茶道中，最能体现茶道本质的，是茶庭与茶室的设计。茶庭与一般的庭院不同，这里有的只 是寂寥。在正式进入茶室之前，客人先要在茶庭里徜徉，净身净心。这里每一块石头，每一棵树，每一条篱笆，每一个石灯笼，无不凝结着主人的苦心，散发着“和、敬、清、寂”的气息。经过这样一番净化，来到茶室时，客人内心的火气已经消尽。 值得一提的是，茶室的门很小，只有半米多高，我们必须跪着才能进去。茶室通常只有9平方米，除 了壁龛和地炉，就是空旷的榻榻米，壁龛里挂着 高僧的墨迹，内容与本次茶会有关，因此进入 茶室后，客人首先要向墨迹行礼，仔细拜读。 日本茶道的规程  茶道表演分点炭与点茶两部分。茶道用炭精致得像古老的工艺品，使用之前还要擦洗晾干。为了保持茶室清洁，主人点炭前先往地炉里撒一层湿润的茶灰，这种灰据说是在夏季三伏天用茶水搅拌，手工揉制而成，大小颗粒均匀，撒灰的次数、动作与方位有明确的规定。 然后开始点炭，主人遵照一定的顺序与位置，将形状大小不同的炭一件一件地放进炉里。这个过程中，主人一再地用羽帚清扫地炉，最后打开一个香盒，往炉里放进一团薰香。整个过程中，客人们围着地炉，静静地欣赏主人的表演。 日本茶道的规程  点茶的过程式，其庄严的程度不亚于牧师主持一场小型宗教仪式。在这个过程中，喝茶本身