动物生理学与生物化学硕士研究生入学考试大纲要点.doc

动物动物动物生理一绪论 动物生理学的研究对象任务研究方法二二细胞生理一细胞膜的结构特征和物质转运功能细胞膜的结构特征 细胞膜的物质转运功能 二细胞的跨膜信号转导三细胞的生物电现象四肌细胞的收缩三神经生理一二反射活动的一般规律三神经系统的感觉功能四神经系统对躯体运动的调五神经系统对内脏活动的调六神经免疫调七脑的高级神经活动四血液一血液的组成与特性血液的组成 血量 血液的理化特性 二血浆血浆化学成分及其作用 血浆的主要功能 （三）红细胞红细胞的形态和数目 红细胞的特性 红细胞的功能 红细胞的生成与破坏 （四）白细胞（五）生理止血机制（六）血型五循环（一）心脏的生理活动（二）血管生理血压 （三）微循环、组织液与淋巴液（四）心血管活动的调（五）器官循环的特点肺循环 脑循环 肝循环六、呼吸生理（一）肺通气（二）氧的运输 （）呼吸运动的调（）肺的非呼吸功能七、消化与吸收（一）概述消化道平滑肌的特性 （二）口腔消化吞咽 （三）单胃消化胃的分泌 （四）复胃内的消化（五）小肠消化胰液 （六）大肠消化（七）吸收八、能量代谢和体温调（一）能量代谢影响能量代谢的主要因素基础代谢和静止能量代谢（二）体温及其调动物的体温及其正常变动机体的产热和散热过程体温恒定的调恒温动物对环境的适应九、泌尿生理（一）尿的组成及理化性质尿液的理化性质 （二）尿的生成肾脏的解剖特点 肾脏血液循环的特点 尿液的生成过程 （三）尿的浓缩和稀释逆流交换和逆流倍增 肾髓质渗透梯度的形成髓袢的作用 肾髓质渗透梯度的维持—直小血管的作用 尿液的浓缩和稀释过程 （四）尿生成的调影响肾小管和集合管物质转运的因素 神经调 （五）排尿膀胱与尿道的神经支配 排尿反射过程十、内分泌（一）概述内分泌器官和内分泌细胞 激素 激素的作用机制 激素分泌的调控 （二）下丘脑的内分泌功能下丘脑的神经内分泌细胞及其与垂体的功能联系 下丘脑分泌的激素（因子）及其生理作用下丘脑调肽分泌的调 （三）垂体腺垂体 神经垂体 （四）甲状腺甲状腺激素的化学 甲状腺激素的合成、分泌、转运和代谢 甲状腺激素的生理作用 甲状腺激素分泌的调 （五）甲状旁腺、维生素D3和甲状腺C细胞甲状旁腺 维生素D3 甲状腺C细胞 （六）肾上腺肾上腺皮质 肾上腺髓质 （七）胰岛胰岛素 胰高血糖素 （八）其他内分泌腺和内分泌物质胸腺 松果体 胎盘及其激素 前列腺素十一、生殖生理（一）一般概念性成熟和体成熟 性季（繁殖季） （二）雄性生殖生理睾丸的功能 睾丸功能的调 3.附睾及副性腺的主要功能 精液 （三）雌性生殖生理卵巢的功能 性周期 附性器官的功能 受精和授精 妊娠 分娩十二、泌乳生理（一）乳腺的结构乳腺的腺泡、导管系统和乳池 乳腺的血管系统、淋巴系统和神经系统 （二）乳腺的发育及其调乳腺的发育 乳腺发育的调 （三）乳的分泌乳汁 乳的生成过程 乳分泌的发动和维持 （四）乳的排出排乳过程 排乳的神经-体液调 3.乳导管系统内压与泌乳和排乳的关系1、清楚认识生命有机体的化学基础和基本特征 2、掌握动物机体的化学组成，主要是蛋白质、核酸的组成与结构以及生物膜的组成、结构与物质运输的方式，以生物大分子的结构和功能的关系为基本出发点，认识蛋白质、核酸和生物膜在动物机体中的作用。 3、清楚认识和掌握机体的中间代谢过程，包括生物催化剂酶、主要营养物质糖、脂类、蛋白质（氨基酸）和核苷酸在动物体内的代谢过程以及与之相伴随的能量的产生、转移和利用；物质代谢的相互关系及代谢的细胞调节机制等。 4、掌握遗传大分子核酸的功能，即DNA的复制、RNA的转录和蛋白质的生物合成及其调节机制；简要了解核酸的一些基本技术。 5、适当了解动物机体主要组织和器官的生物化学组成与功能。 （一）生物化学的概述 1.动物生物化学的的发展历史以及 蛋白质 2蛋白质的化学组成 组成蛋白质分子的基本单位——氨基酸（基本结构，分类，构成蛋白质的20种氨基酸） 肽的概念、肽键的形成与性质肽链与肽单位  蛋白质的空间结构：二级结构及其种类（α-螺旋，β-折叠，β和γ-转角，无规卷曲） 蛋白质结构与功能的关系 4 蛋白质的性质 蛋白质的两性电离和等电点 蛋白质的胶体性质 蛋白质的沉淀 蛋白质的变性 蛋白质的颜色反应 蛋白质的紫外吸收性质 5 蛋白质的分类 6 蛋白质的分离纯化和测定 蛋白质分离纯化的一般原则和步骤 分离纯化的主要方法 蛋白质含量的测定 （二） 酶 1酶的概念，酶的催化特征 2酶的分子组成及结构与功能的关系 酶的化学本质（单体酶、寡聚酶与多酶复合体等）；结合酶及其辅因子的作用 酶的活性中心与必