生鲜专业知识指导手册详解.docVIP

岗位专业知识手册目录（生鲜） 一、一、 企业文化 一、企业文化 企业警示: 勿自私 勿嫉妒 勿贪婪 勿虚伪 勿自卑 我们的目标: 做零售行业名片 创中国商业典范 我们的准则: 做事需先做人 不要急功近利 遇事抱吃亏态度 不是自己的坚决不要 处事要换位思考 要从一点一滴小事做起 企业精神： 孝敬 责任 感恩 吃亏 舍得 企业使命： 让顾客满意 为顾客提供: 丰富的商品 合理的价格 温馨的环境 完善的服务 企业座佑铭： 滴水穿石不是水的力量，而是坚持的力量 我们的愿景: 分享快乐 创造财富 传播文明 和谐发展 二、店 训 词 今天我随时随地，衷心欢迎感谢光临的顾客。 今天我随时随地，满怀信心，以诚恳、快乐的心情完成我的工作。 今天我随时随地，对待顾客绝对一视同仁，不分男女老幼、贫富 贵贱、购买多寡，都将予以最亲、最热忱的服务。 今天我随时随地，本着处理金钱的谨慎态度来处理一切商品。 今天我随时随地，坚守岗位、勤奋努力、尽忠职守，绝不嬉戏聊 天。对于每一张票据，我都将以最谨慎的态度来处理，绝不遗漏失误。 三、 三会： 三化: 人人会检查消除火灾隐患 管理标准化 人人会扑救初起火灾 标识明细化 人人会组织人员疏散逃生 宣传常态化。 四个能力： 人人都有检查消除火灾隐患的能力 人人都有组织扑救初起火灾的能力 人人都有组织人员疏散逃生的能力 人人都有消防宣传教育培训的能力 裕隆人特有的品质——三敢二不一马上： 三敢: 敢认错,敢吃亏敢挑战 二不: 不扯皮,不计较 一马上: 好的,马上 五、裕隆人要做到 无论我在哪里，我愿意遵守公共秩序，不随手扔垃圾，不随地吐 痰，不在公共场所吸烟和大声说话，牢记弯腰工程，开车礼让行人， 不急按喇叭，任何场合排队办事，上下楼梯、电梯靠右边，不浪费社 会资源，不抱怨，不讲负能量的话，尊老爱幼，让爱传出去…… 六、弯腰工程 公司每个员工必须养成良好的习惯，随手将小垃圾捡起，共同维护我们的服务环境。 七、小跑工程 工作期间，应提高工作效率、加快工作节奏、打造工作执行力，事事达到小跑争第一的结果。 八、安全制度 员工上下班途中，必须带头盔，保护自己，关爱家人。违反规定者罚款100元，主管处罚200元。 九、【孝敬日】 每月6号发工资定为裕隆孝敬日，要求每位员工要为父母亲送礼物尽孝心。 十、【三条高压线】 人品高压线、经济高压线、安全高压线 ①人品高压线 1.不孝敬父母、善待老人者 2.在公司内部有个人作风问题者 3.不热爱裕隆这个大家庭，严重损害裕隆形象者 ②经济高压线：奉行吃亏、舍得、不是自己的坚决不要的企业精神，绝不利用公司平台为自己谋求私利 非商户公司举行的商务活动不允许接受客户们的宴请，如需和客户吃饭需报上级领导批准，2人为公，应由我们付款 绝不利用工作之便收受他人钱财、物品；赠品和样品同样视为商品不允许私用或带回家。如出席商务活动获得的赠品需上交总经办登记造册。 严格遵循公司财务制度，绝不公款私用、伪造单据、伪造他人签字、监守自盗。 ③安全高压线 不按照消防要求管理或实施操作，给公司带来重大隐患者 不按照安全手册实施操作，造成公司重大损失者 出现以上行为立即开除，情节严重者交司法部门处理 企业精神解读 孝 敬 百善孝为先。感谢父母给予我们一个强健的身躯和宽广无私的胸怀，让我们健康成长。孝敬是一种品德，更是做人的基础，懂得孝敬的人，才会对企业忠诚。 责 任 做人要有责任，对待家庭，对待企业，对待社会，每一个人都要具备这三种责任，当国家和社会需要我们时，即使失去我们的一切，也要对国家尽忠尽责，有责任才能被尊重，有责任才能成功。 感 恩 感恩让人获得好心情，让人充满快乐，让人有一个好心态，在感恩中你会发现自己得到的多，失去的少，感恩会提升一个人的品格，决定一个人的性格，改变一个人的命运。 吃 亏 吃亏是福，每个人做事都要抱吃亏态度，懂得吃亏，才会让我们更快乐，才会让我们发展得更稳、更久、更大。 舍 得 有舍才有得，舍得是一种境界。不舍不得，小舍小得，大舍大得，人的一生就是舍与得的过程，懂得了舍得是一种思想境界的提升。 企业警示 勿自私 自私之心是万恶之源，自私是愚昧的，自私只顾个人利益，计较个人得失，有私心杂念