食品兼中药的性味归经与功效详解.doc

食品兼中药的性味归经与功效1.丁香??? 性味归经辛，温，归脾，胃，肾经。??? 功效应用??? 1，温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。??? 2，温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。??? 用量用法 2～5g.??? 使用注意畏郁金；热证及阴虚内热者忌用。??? 2.八角茴香??? 性味归经??? 辛、甘，温。肝、肾、脾。??? 1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睪丸偏坠；肾虚腰痛(思仙散)。??? 2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。??? 用量：1钱。??? 3.刀豆??? 性味归经甘，温。归胃、肾经。??? 功效??? 1.降气止呕：用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等证。??? 2.温肾助阳：用于肾虚腰痛，以刀豆2粒，包于猪肾内，烧熟食用。??? 用量用法 10~15g??? 4.小茴香??? 性味归经辛，温。归肝，肾，脾，胃经。??? 功效??? 1，散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。??? 2，行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等证。可伍温中散寒药。??? 用量用法 3～8g??? 5.小蓟??? 功效??? 凉血，祛瘀，止血。??? 主治??? 治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。??? 性味归经??? 甘，凉。《日华子本草》：“凉，无毒。”《本草汇言》：“味甘微苦，气寒，无毒。”??? 入肝、脾经。《本草通玄》：“入脾、肝二经。”《本草新编》：“入肺、脾二经。”用法用量】??? 内服：煎汤，1.5～3钱(鲜者1～2两)；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。??? 用药忌宜??? 脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。《品汇精要》：“忌犯铁器。”《本草经疏》：“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证 ......??? 6.山药??? 性味归经??? 甘，平脾、肺、肾??? 功效??? 1.益气养肺：脾胃虚弱证(山芋丸,参苓白朮散,清带汤,易黄汤,完带汤)，肺虚证(资生汤,薯蕷纳气汤)??? 2.补脾肺肾：消渴证(玉液汤),肾阴虚证(六味地黄丸,金锁玉关丸, 缩泉丸)??? 本品养阴而兼涩性,能助湿,故湿盛中满或有积滞者不宜单独用,实热邪实者忌用。??? 用量 3钱??? 7山楂??? 性味归经??? 酸、甘、微温脾、胃、肝??? 功效??? 1.消食化积：食滞不化，脘腹胀痛或泄泻??? 2.活血散瘀：產后瘀阻腹痛、恶露不尽；疝气或睪丸偏坠疼痛??? 脾胃虚弱者慎服,山楂与莱菔子均有较好的消食化积之功，所不同的是,山楂长於消肉积,消积力较好,且长於活血化瘀,莱菔子长於治积滞腹胀痛较重者,攻积力强而兼降气消痰. 2-3钱??? 用量用法 10－15g,大剂量30g??? 8.马齿莧??? 性味归经??? 酸，寒大肠、肝??? 功效??? 1.清热解毒凉血：湿热泻痢；热毒痈癤；赤白带下??? 2.止血通淋：崩漏；血淋；热淋??? 用量 2钱??? 9乌梢蛇??? 性味：甘、平。无毒。??? 归经：入肝经。??? 主治与应用：本品具有祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。多研末用，或浸酒服。治风湿麻痹，常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍；惊痫抽搐，可配伍蜈蚣、全蝎等应用。??? 用量：3－12克。??? 注意事项：血虚生风者忌用。??? 10乌梅??? 性味归经??? 酸，平；肝、脾、肺、大肠??? 功效??? 1.敛肺：肺虚久咳(一服煎)??? 2.涩肠：久泻久痢(固肠丸,乌梅丸)??? 3.生津：虚热口渴(玉泉丸)??? 4.安蛔：蛔厥腹痛(乌梅丸)??? 本品酸涩收敛，内有实热积滞者不宜单用。??? 用量： 2-3钱??? 11木瓜??? 性味归经酸，温。归肝，脾经。??? 功效应用??? 1，舒经活络：适用于风湿痹证，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，每伍祛风湿药同用。??? 2，化湿和胃：主治湿浊伤中，吐泻转筋；脚气肿痛，冲心烦闷。常配温化寒湿药。??? 此外，本品还可用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之证。??? 用量用法 6～12g??? 12火麻仁??? 性味归经甘、平 脾、胃、大肠??? 功效??? 润肠通便：肠燥便秘(麻子苏子粥,麻子仁丸)??? 润燥、杀虫：髮落不生；疮癩??? 本品食入量大，可引起中毒。症状為恶心、恶吐，腹泻，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精神错乱，昏迷，瞳乳散大等。??? 用量 2-3钱??? 13代代花??? 性味与归经：甘，微苦。??? 功能与主治：气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀