第一篇采购理论篇要点详解.ppt

姓名：赵连明 手机QQ号：417224115 邮箱：417224115@ 班长（学习委员）职责： 考勤 分组并组织案例分析及实训 收作业 收集有关课程教学的反馈信息 其他需要协助的工作 课程类别：专业技能核心课程 考核方式：考试 每周课时：4节 上课时间：16周 课时分配：理论32+实训32 平时成绩　　　　　　　 30％ （包括出勤、课堂表现及作业） 　 实训 30％ 期未考试 40％ 连锁企业商品采购理论基础 （根据教材内容适当延伸） 案例分析 实训 作业 （一）一致性原则 3 2 1 规章制度一致 命令一致 目标一致 二、采购部组织结构的设计步骤 4、设计采购管理 作业流程 6、为各个岗位配备 合适人选 5、设定岗位 2、考查采购组织 的任务量 3、确定采购组 织机制 1、明确采购组织的职能 采购部组织结 构设计步骤 三、连锁企业采购部门设计方式 1 按职能设计。 2 按采购地区设计。 3 按物品类别设计。 4 按采购物品价值设计。 5 按采购物品的重要性。 6 按采购过程设计。 7 混合式设计。 三福百货采购人员素质与能力训练 三福百货是一家小型连锁百货公司，年销售额20多亿元；金鹰国际购物中心是一家高档百货店，两家企业都设有店面经理。相比之下，三福百货公司的店面经理会更多地控制部门采购和销售的商品，而金鹰国际购物中心的店面经理却要做更多的店面人力资源管理的工作。因此相同的岗位在不同的企业中有着不尽相同的工作。 三福百货公司在训练采购人员能力方面有着自己的一套方法，企业认为成功的采购人员应同时扮演以下的角色及具备相应的能力： （1）生意人、谈判者、技术人员、法律专家等 （2）选择最佳供应商能力、人际交往能力、成本核算能力、洞察企业及顾客需求能力、具有远见等 案例分析 同时为了使其采购人员都能有效地扮演上述角色并拥有上述能力，该企业安排其采购人员接收相应的训练课程。例如，要成为一位成功的谈判者，就要接收谈判技巧的训练；要有选择供应商的能力，需要接受基本采购知识及ISO9000相关认证的训练等。除了训练外，该企业采购人员的培训计划还包括采购人员的自我评估；采购技能鉴定与管理能力的发展等内容。经由自我评估的模式、采购人员可以了解其现有采购能力的优缺点。最后，管理能力的发展是对具有潜力的采购人员施以管理能力的训练，使他们在不久的将来可以进入管理层，成为经理人才。 案例分析 问题思考 1．你认为采购部经理的主要工作职责有哪些？ 2．资料中的训练内容是为实现采购员的哪些素质要求？ 任务情景 二、各层级采购人员的职责 1、采购总监 3、采购主管 4、采购人员 6、采购文员 5、采购助理 2、采购经理 一、采购部门的职责 1、选择与评价供应商； 2、保证企业采购的价格优势； 3、制定采购制度，设计合理采购流程； 4、提高采购效率 一、采购人员的职业要求 1、遵守国家与采购相关的法律法规 2、遵守所在企业的规章制度 3、保持对企业的忠诚。 4、公平、公正。 5、坚持以诚信为工作和行为的基础，谴责任何形式的不道德商业行为和做法。 6、规避一切可能危害商业交易的公平性的利益冲突。 7、诚实地对待供应商和潜在的供应商，以及其他与自己有生意往来的对象。 8、保持高水准的个人操行。 9、拒绝接受供应商或潜在供应商的赠礼。 一、采购人员的职业要求 10、热爱本职工作，注意市场信息的收集。 11、工作要细，采购要精，行动要快，质量要高，服务要好。 12、廉洁奉公，不徇私舞弊，不违法乱纪，讲究职业道德。 13、采购必须按照采购单进行，金额超过规定数额时须经采购经理批准。 14、采购多种物品时，要分轻重缓急，合理采购。大宗高额物资须经采购中心招标采购，小宗大量物资则应同申购部门代表一同采购。 15、严把质量关、价格关，不采购假冒、伪劣、不符合质量要求的商品，及时做好入库报销工作。 二、采购人员的素质要求 1 产品知识 2 成本意识 3 预测能力 4 表达能力 5 沟通协调能力 6 信息能力 7 自控能力 三、优秀采购团队的建设 2、激励机制 3、专业知识 1、品德要求 5、廉政建设 6、提高凝聚力 4、绩效考核 1、沃尔玛的采购流程图 2、沃尔玛采购管理手册。 案例实践 1、大润发招聘采购人员笔试题目 案例实践 1、大润发招聘采购人员笔试题目答案 案例实践 任务发布