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学 期 授 课 计 划 护理学、英语护理学 专业 2006 级 教研室主任：周晓慧 系（部）主任： 顺序 周序 授课教师 授 课 内 容 摘 要 需用学时 1 1 龚明玉 刘永平 第一章 蛋白质的结构与功能 第一节 蛋白质的分子组成 一、氨基酸 二、肽 三、蛋白质的分类 第二节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的二级结构 三、蛋白质的三级结构 四、蛋白质的四级结构 2 2 第三节 蛋白质结构与功能的关系 一、蛋白质一级结构与功能的关系 二、蛋白质空间结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质及其分离纯化 一、蛋白质的理化性质 二、蛋白质的分离和纯化 三、多肽链中氨基酸序列分析 四、蛋白质空间结构测定 2 核酸的结构与功能 核酸的化学组成 核苷酸中的碱基成分 戊糖与核苷 三、核苷酸的结构与命名 学 期 授 课 计 划 护理学、英语护理学 专业 2006 级 教