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高级保育员（国家职业资格三级）理论练习题汇总 一、是非题： 婴幼儿骨中无机物较成人多，骨的硬度大弹性小，因此容易骨折。（ ） 为防止骨骼变形，婴幼儿的负重不应超过自身体重的1/8。（ ） 幼儿不当的擤鼻涕方法易使病菌沿着咽鼓管进入中耳，引起中耳炎。（ ） 阑尾的体表投影位于脐与右髂前上棘连线中点的外1/3交界处 。（ ） 根据婴幼儿胃的消化特点，托班、幼班午餐的烹饪方法应不同，而幼小、幼大班应相同。（ ） 人体血液从右心室流出，最后流入左心房的过程称肺循环。（ ） 人体脉搏可反映心脏和静脉的机能状况。（ ） 人的生长激素是由甲状腺分泌的。（ ） 幼儿大脑皮层发育尚未完善，兴奋占优势，兴奋持续时间长。（ ） 婴幼儿植物神经发育不完善，交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性弱。表现为心率、呼吸较快，消化能力较弱。（ ） 幼儿眼呈生理性远视，因此看远清晰，看近模糊。（ ） 生长发育有两个高峰期，一个是婴儿期，另一个是青春期。（ ） 人体各器官的发育与体格生长的规律是平行的。（ ） 小儿体重是反映远期的营养指标。（ ） 1-12岁的小儿体重的计算公式=实足年龄×2+8。（ ） 常用小儿体格生长的评价方法是离差法。（ ） 多项营养评价法包括三项：W/H、H/Y、W/Y。（ ） 体格锻炼能增强机体能量代谢和各系统的功能，提高机体的抗病能力。（ ） 锻炼会使肺活量增大，故经常患呼吸道感染的儿童不应参加锻炼 。（ ） 小儿年龄愈大，锻炼愈是重要而且有成效。（ ） 用冷水洗手洗脸后擦干皮肤可以预防小儿呼吸道感染和冻疮。（ ） 体育游戏要根据幼儿年龄特点组织引导，三岁左右的幼儿适合玩竞赛性的游戏。（ ） 在开展较剧烈的体育活动前应让小儿做好充分的准备活动。（ ） 人体所需的营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维。（ ） 人体所需的热能来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。（ ） 脂肪产热最多，1克脂肪产生的热量大约是1克蛋白质和1克碳水化合物产热之和。（ ） 蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质两类，但只有动物蛋白是优质蛋白。（ ） 人体所需的微量元素包括铁、锌、钙。（ ） 牛奶蛋白质含量比母奶高，因此牛奶比母奶好，应多喝牛奶。（ ） 母乳营养价值高，因此奶量充足的妈妈可以持续哺乳，到奶水不够时添加辅食。（ ） 对于平时进餐慢的孩子，为保证让其吃多吃好，应给孩子的饭碗盛满饭。（ ） 托幼园所每周食谱应符合平衡膳食原则。（ ） 为锻炼幼儿的咀嚼能力，2-3岁孩子的菜肴可多采用小丁、小片切法，多用泥状食品。（ ） 为满足幼儿生长发育需要，每月营养分析中蛋白质占推荐量的百分比越高越好。（ ） 由病原微生物感染人体后产生的有感染性疾病称之为传染病。（ ） 传染病的传染途径只有空气传播、肠道传播、接触传播及虫媒传播 。（ ） 接触传染病人后一定会得传染病。（ ） 有些患者在恢复期时，体温未稳定下降至正常，又再发热时称再燃。（ ） 流行性腮腺炎容易并发睾丸炎。（ ） 蛲虫病的传播途径是自身反复感染。（ ） 保持室内空气新鲜，经常通风及换气是预防呼吸道感染措施之一。（ ） 人工喂养的婴儿一般很少发生腹泻。（ ） 饭前便后，用流动水、肥皂洗手可以预防腹泻病。（ ） 优质蛋白质、含维生素(C)丰富的蔬菜、水果与含铁丰富的食物同食可以促进铁的吸收。（ ） 婴幼儿食物中摄入铁不足易患佝偻病。（ ） 因为儿童肥胖与遗传因素有关，所以防也无用。（ ） 小儿继发性包茎是由于反复炎症所致。（ ） 婴儿包茎是正常现象。（ ） 痱子是由于皮肤受葡萄球菌或链球菌感染引起。（ ） 夏天让小儿生活在空调环境中有利痱子热疖的预防。（ ） 急性结膜炎的病程约10-14天。（ ） 鼻出血的原因主要因局部外伤。（ ） 急性中耳炎的治疗应早期使用有效而无毒性的抗生素。（ ） 小儿乳牙发生龋齿可以不用治疗。（ ） 儿童一般的心理行为问题指儿童在身心发展过程中，由于其生理机能失调，环境适应不良或心理冲突导致的不适当的情绪。（ ） 小儿有吸吮手指的行为属于儿童一般行为问题。（ ） 幼儿由各种原因使感觉信息不能在中枢神经系统进行有效的组合，使机体不能和谐有效地运作，称为感觉统合失调。（ ） 孤独症就是小儿不愿与人交往，喜欢一个人独处。（ ） 一岁左右的孩子学会了走路，但动作生硬笨拙，头占身体的比例大，所以摔倒时易造成头面部损伤。 （ ） 托幼机构小儿发生烫伤属于一般事故。（ ） 小儿一旦发生皮肤挫伤，36小时内应冷敷。（ ） 一小儿摔跤后诉说手臂疼痛，应立即弯动手臂检查是否骨折。（ ） 为了预防小儿烫伤应做到活动室内无热源。（ ） 小儿哭吵时不应强迫喂药、喂食物。（ ） 小儿因溺水引起窒息，应立即送医院处理。（ ） 托幼机构发生疑似食物中毒，留样菜和患儿吐泻物应及时消毒后倒掉，环境进行终