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员工手册 EMPLOYEE HANDBOOK 太子酒店有限公司 CROWN PRINCE HOTEL CO.LTD. 中国·东莞 DONGGUAN·CHINA 目录 序言 第一章 酒店简介 ………………………………………………………………. 01 第二章 酒店规章……………………………………………………….………. 02 第三章 聘用条款…………………………………………………………….…. 10 第四章 员工福利……………………………………………………………….. 14 第五章 奖惩规则…………………………………………………………….…. 16 第六章 服务规则…………………………………………………………….…. 19 第七章 安全守则…………………………………………………………….…. 21 附件一 太子酒店组织架构图……………………………………………….… 24 附件二 太子酒店员工扣分细则……………………..…………………….… 25 附件三 太子酒店管理人员扣分细则……………………………………….…… 33 解释条款 …………………………………………………………………….……35 序言 亲爱的员工: 欢迎您加入东莞市太子酒店有限公司,我们深信您的才能,品质及对服务的热忱,定能为本酒店的未来发展做出贡献,共同迈向成功? 太子酒店以“殷勤服务,真诚待客”的服务精神,为国内外宾客提供“宾至如归”之高素质服务,冀求成为具有国际一流水准的顶级商务休闲酒店?因此,有赖各员工本着爱岗敬业?群策群力的精神,彼此忠诚合作,必能获得宾客及同仁的赞誉? 为使您对酒店及其运作有所认识,并更了解酒店对您的期望,特编制这本《员工手册》?此《员工手册》的编写是根据太子酒店的工作实践,符合酒店的管理和操作要求?请您细心熟读内容并加以保存,切实遵守有关条款?守则和规章制度,履行义务与责任?倘有疑问,请向部门主管或人力资源部查询? 我们希望您能工作愉快,彼此携手合作,共同为太子酒店的成功而努力! 酒店管理当局 酒店简介 位置/交通 位于东莞市黄江镇,地处东莞?深圳?惠州三市交汇处 距东莞(常平)火车站10分钟车程 距莞城30分钟车程 距香港60分钟车程 客房设施 1)503间设施完备?精美的客房(主楼四至十二楼426间,附楼四至六楼77间),包括总统套房?复式套房?行政套房?豪华房?高级房?日式房等? 2)专为残障人士设计的残疾人房? 3)独立的行政楼层?商务楼层和无烟楼层 4)控制包括卫星电视?音响?窗帘?空调温度在内所有电子连接设备的智能便携式中央遥控器 5)防紫外线玻璃窗? 6)洗浴间液晶电视?免提电话? 7)国内国际直拨电话?语音留言信箱?传真机?电脑?宽频网线 8)私人保险箱?迷你酒吧?电热开水器和吹风机? 三?餐饮设施 大堂酒吧?西餐厅?中餐厅?日本料理? 餐饮设施介绍表 部门 位置 营业时间 最大容纳人数/设施数量 大堂吧 酒店大堂 08:00——24:00 36位/无厅房 西餐厅 酒店大堂 06:00——03:00 130位/无厅房 中餐厅 酒店二?三楼 06:30——03:00 558位/茶皇厅140个餐位及45间厅房 日本料理 酒店三楼 11:30——14:30 17:00——23:00 122位/大厅39个餐位及16间厅房 四?酒店其他服务 1)行李提存?车辆租赁?邮递?传呼?天气预报? 2)打字?传真?复印?速递?国际互联网服务及机票/直通巴士订票? 3)洗衣?烫衣?擦鞋?婴幼儿托管服务及24小时紧急医护服务? 4)酒店会员?VIP快捷登记/退房和其他完善服务? 5)配有独立酒吧?接待室和专业服务的行政接待? 6)精品屋和酒店商场? 五?会议/宴会设施 1)超大规模的宴会厅?多功能厅?国际会议中心?配置精致的视听系统?同声传译系统?移动舞台及LCD放映机? 2)会议/宴会设施介绍表 会议场所 位置 面积/最大容纳人数 国际会议中心 酒店一楼 420㎡/420人150㎡/140人1.008㎡/1000人1)室外恒温泳池? 2)设备齐全的健身会所?包括健身室?壁球场?棋牌室?室内乒乓球,桌球?室外网球场?篮球场? 3)后花园捕鱼池?捕虾池?钓鱼区?观赏池 4)儿童游乐园?嬉水池 5)配备桑拿浴及蒸汽设备的桑拿房,以及专业理疗师的疏解治疗按摩? 七?娱乐设施 1)太子演艺馆,参照古罗马圆形剧场设计,有200位专业演员每晚在表演大厅提供声乐民族歌舞及杂技演出? 2)太子俱乐部,一流的影音设备服务和菲律宾乐队精彩表演? 八?管理架构 详见附件一“太子酒店组织架构