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果實 果實分果皮及種子兩部分，為子房在胚珠受精後繼續發育而成，為植物傳播後代的重要繁殖構造；當子房發育時，花萼、花托或其它與子房相連的部份也有可能伴隨子房長成為果實。 果皮：子房壁發育而成的果實部分，分為內果皮，中果皮，外果皮。 種子：種皮、種臍、胚、胚芽、胚軸、胚根、胚乳、子葉 。 果實的分類 肉質果：單生果、集生果、多花果 乾果： 閉果：瘦果、穎果、翅果、堅果、分離果 裂果：莢果、蓇葖果、蒴果、角果? 肉質果 單生果：由單一子房發育成的果實，又分為漿果、柑果、瓜果、核果、仁果 集生果：有一朵花中的多數子房發育而成的果實，如草梅 多花果：由整個花序發育而成，如鳳梨。 單生果-1 漿果：由一或多數心皮的子房發育而來，外果皮薄，中果皮和內果皮肥厚多汁，含多粒種子 柑果：由多數心皮的子房發育而來，外果皮與中果皮形成果壁，內果皮瓣狀，內側表皮向內突出形成楔形汁囊 單生果-2 瓜果：由多數心皮的子房發育而來，花托與外果皮合生成瓜皮，內含多數種子 核果：內果皮由石細胞構成堅硬組織，保護種子，中果皮發育成肉質， 外果皮較薄 梨果或仁果：由下位子房與花筒癒合發育而成的假果。僅中央為子房發育而成，其外果皮與花筒沒有明顯界限。 閉果-1 瘦果：含種子一枚，果皮與種皮不癒合，成熟時果皮不開裂。 穎果：含種子一枚，成熟時果皮與種皮癒合成皮膜狀。為禾本科所特有。 堅果：果皮堅硬而不開裂，內含種子一枚，殼斗科的堅果具由總苞發育成的殼斗。 閉果-2 翅果：果皮部分延伸成翅狀物，翅數通常1或2，可借風力傳播 分離果：由兩心皮的子房發育而成，兩室，成熟時兩室分開，懸於中軸或果柄上 裂果 莢果：由單子房的一個心皮發育而成，成熟時沿兩腹縫線，背縫線開裂，果皮裂成兩瓣。 蓇葖果：由單子房的一個心皮或離生心皮子房發育而成，成熟時只沿腹縫線或背縫線開裂 蒴果：由兩個或兩個以上心皮的複子房發而成，成熟時有多種開裂方式。 種子 種皮：種子的保護結構由胚珠的被發而成，包覆胚乳和胚 。 種臍：種子成熟離珠柄於種子產生的疤痕 胚：包括胚芽，子葉，下胚軸，胚根等四個部份。為高等植物頸卵器或種子中的受精卵形成。 胚-1 胚芽：種子植物胚的部分之一，包括胚芽生長點和葉原體。雙子葉植物中胚芽位於下胚軸的頂端，兩子葉的中間; 單子葉植物的胚芽 位於胚的一側 胚軸：連接子葉和胚根間的構造 胚-2 胚根：種子植物胚的組成部分之一，包括根冠和胚根生長點，為種子萌發時最先伸出種皮的部分，將來發育為植物主根 子葉：位於胚芽兩側，含大量養分，提供種子萌發所需 胚乳：供應胚營養的單倍體組織 漿果 柑果 瓜果 核果 梨果 瘦果 穎果 堅果 * 芭樂 檸檬 香瓜 小黃瓜 櫻桃 蘋果 葵瓜子 玉米 *