山东省龙口市诸由观镇诸由中学七级生物下册消化和吸收课件(新)新人教祥解.ppt

小肠是人体吸收营养物质的主要器官。 食物经消化后，剩余的残渣如何排出体外？ 肛门 小肠适于消化和吸收的特点 1.小肠长5-6米。 2.小肠内表面有许多皱襞，皱襞表面有小肠绒毛，增加了小肠的内表面积。 3.绒毛中有丰富的毛细血管，小肠壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成。 4.小肠中有多种消化液。 今天我们学习了什么? 本课小结 一、消化系统的组成 二、三大营养物质的消化过程 三、营养物质的吸收 食物 分解后的 终产物 循环系统 消化 吸收 消化道、消化腺 你有收获吗？ 1.人体的消化系统包括 　和 　两部分． 2.人体最大的消化腺是　　，它可以分泌 ． 3.人体消化和吸收的主要部位是　 ，因为它是消化道最 　　　　　　　　 的部分，其内表面有许多　　　和　　　　，其内部有多种消化食物的　　　． 4.肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（　　　） Ａ．脂肪的胃排空时间长　　Ｂ．肝脏影响了脂肪酶的分泌 Ｃ．胆汁分泌不足　　　　　Ｄ．脂肪不易被消化 消化道　　　消化腺 肝脏 小肠 长 皱襞　　绒毛 消化液 Ｃ 胆汁 淀粉 蛋白质 脂肪 我是淀粉 我在（　　　）里开始被消化，因为这里有我喜欢的（　　　），然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在（　　　）里我彻底被消化成（　　　　　），最终被（　　　）吸收了． 我是蛋白质 我被牙齿舌头翻来俯去一番,我依然是我,但当我来到( )里却遇到了酸酸的( ),它把我进行了初步消化,我以为没事了,可是当我来到( )时,又被折腾了半天,我最终变成了( ),然后被( )吸收了. 我是脂肪 我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到（　　　）就吃了大大的苦头，有些苦涩的（　　）和大量消化液使我变成了（　　）和（　　　），直接由（　　　）吸收了。 * 自主学习： 1、消化系统由哪些结构组成?各结构有什么功能? 2、消化道包括哪些结构？ 3、消化腺包括哪些结构？各分泌哪种消化液？ 一.消化系统的组成和功能 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物. 唾液腺 分泌唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰 十二指肠 分泌胰液 小肠的起始部位,长度相当于十二个手指并在一起的宽度. 通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠。 小肠 大肠 肛门 通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出。 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 2 1 3 4 5 6 7 8 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 十二指肠 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 分泌 唾液 胆汁 分泌 胃液 分泌 胰液 分泌 肠液 口腔 胃 小肠 分泌 消化腺 消化道 消化腺 （分泌消化液） 肛门 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 （最大） 十二指肠 食物经过消化道的路径 馒头在口腔中的变化 探究:馒头在口腔中的变化 问题： ·1、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？ ·2、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？ 作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关 提示： 1.淀粉是馒头主要成分。本身无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。 2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。 3.口腔温度约是37OC 4.保证实验唯一变量 探究:馒头在口腔中的变化 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 注意：1、馒头不能过。 2、唾液量要足。 3、保持37℃恒温水浴5分钟 试管 馒头 加的液体 搅拌 温度 时间 冷却加碘 1号 碎屑 2ml唾液 均匀 37 ℃ 10分钟 2滴 2号 碎屑 2ml清水 均匀 37 ℃ 10分钟 2滴 3号 成块 2ml唾液 不搅拌 37 ℃ 10分钟 2滴 1 把馒头切碎是模拟口腔中的（ ），1号试管中唾液与馒头碎屑搅拌均匀是模拟（ ）。 滴加碘液后，三支试管的溶液出现的现象分别是： 1号： 2号： 3号： 3