一日三餐关系健康长寿.docVIP

一日三餐 关系健康长寿 一日三餐，顾名思义就是一天吃三顿饭，从一定意义上可以理解为吃饭。吃是人与生俱来的本能，俗话说“民以食为天”，食物的确是人类赖以生存的必需之物，是维持生命、保持健康的物质基础。吃大有学问，会吃的吃到了营养、促进了生长发育、提高了机能、增进了健康、延缓了衰老；不会吃的，就吃坏了身体、吃出了疾病。人类大约有2/3以上的致病因素与膳食不当有关。近年来，我国经济高速发展，生活节奏快，人们生活水平提高，生活方式也随之有明显的改变，不少人整天精米精面、大鱼大肉、煎炸熏烤、酒足饭饱或者频频光顾麦当劳肯德基等，使他们大饱口福，但是，也给一些人带来了肥胖症、高脂血症、心脑血管病、糖尿病乃至癌症等现代“文明病”。当今，生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手，膳食结构不科学、饮食方式不合理是当前不健康生活方式的主要表现之一，许多人的一日三餐安排不当，就是这种不健康生活方式的重要内容。 我国饮食营养存在的问题 1．常见的不良饮食习惯： ⑴从营养保健考虑，早餐、午餐应是正餐，晚餐为次，而我国不少家庭反其道而行之，早餐、午餐马马虎虎，晚餐却特别丰盛。①早餐：不吃早餐者比较普遍，即便吃早餐，也是量少而品种单一，以油条、泡饭、方便面、咸菜或牛奶等打点。为赶上班、赶上学，顾不上吃早餐不应该成为理由。②午餐：带饭族和一些学生，常常是带点简单的饭