某酒目经的营建议案_.docVIP

xxx有限公司酒店项目经营建议案 二○○九年五月二十一日编制xxx开发有限公司酒店项目经营建议的有关说明呈xxx开发有限公司xxx董事长:为了能为xxx房地产开发有限公司进行酒店项目经营提供科学的决策依据,我于2013年6月14日与xxx总进行了初步沟通,依据沟通中了解的初步情况,于2013年6月16日对xxx开发有限公司酒店项目经营场所初步观察xx市商圈进行了相应的调研了解情况根据所了解的初步信息,现提出如下经营建议,由于未进行详细的市场调研和对项目内部进行全面了解,所编制的具体经营建议有待进一步完善,希望能为xx房地产开发有限公司酒店项目的经营决策提供帮助(相关财务数据待后一步另行编制)xxx 2013年6月18日目 录第一部分:对xx房地产开发有限公司酒店项目的经营建议一xx房地产开发有限公司酒店项目概况二SWOT分析 SWOT分析结论三总体经营定位1?环境定位 2?客户定位 3?服务定位 4?菜肴定位 四销售管理:五人事管理(附:xx房地产开发有限公司酒店项目经营建议案组织结构图)第二部分:对xxx开发有限公司酒店项目经营的建议xxx开发有限公司酒店项目经营战略一xxx开发有限公司酒店项目战略目标二xxx开发有限公司酒店项目战略目标战略发展规划:(一)行业战略(二)发展战略(三)地域战略(四)经营类型描述(五)盈利模式三xxx开发有限公司酒店项目经营模式管理公司运营模式第一部分:对xxx开发有限公司酒店项目经营建议一xxx开发有限公司酒店项目概况 (xxx开发有限公司酒店项目以下暂称:xx国际酒店)xx大国际酒店项目隶属于湖北xxx开发有限公司,于2011年在鄂南享誉“新天府”之称的xx城西一隅,大手笔兴建的“xx国际”新城,项目地址位于xx市电力大道与文昌大道交汇处为xx市新城商住之要地,xx国际区位极佳,环境优美,交通便捷,紧靠106国道,与京珠高速107国道擦肩而过xx国际位居城市枢纽地,与市政府及公务员小区为邻,距新xx市一中xx中学xx国际与人民广场交相辉映,鼎立xx市新城核心,占地116.8亩,总建筑面积16万平方米,其中酒店建筑面积2万余平方米酒店项目地址在xx市北邻电力大道,东邻文昌大道,西邻白泉大道,直通106国道xx市政治经济文化中心,集政气,集酒店住宿KTV娱乐xx国际酒店拥有客房130余间,餐饮多功能厅若干20余间,集聚KTVxx国际酒店拟于2013年10月正式营业,成为xx市第一家综合型准四星级酒店xx市商务消费,成为xx市新城地带的核心商圈二SWOT分析S (Strength) 优势 1xx市新城,有较固定的潜在客户来源; 2综合型四星级酒店在xx市尚属首家; 3地处新城核心地段,周围企事业单位多和学校多,潜在顾客群体规模大; 4专业管理团队,在沟通和思想上容易得到(较快)统一(保安部除外);5?xx国际在xx市知名度较高;6?停车方便; 7?酒店中高层管理人员具有多年酒店市场经营经验? W (Weakness) 劣势1?尚未建立良好的品牌形象和核心竞争力;2?企业尚未导入对客的营业模式; 3?对于企业宣传不到位,知名度有待提高; 4; 5?酒店中高层管理人员和本地员工?公司决策层需一定时间的磨合; O (Opportunity) 机会 1xx市新城,周边(甚至于在xx市)无与本企业相同的综合型四星级酒店;2?潜在顾客群不断增大,原则上xx市高档消费群几乎都是; 3目标消费群可引导性强; 4地处xx市新城繁华地段,便于营销传播及企业品牌宣传;5?本项目的投资者同时经营房地产?娱乐项目具有较强的经济实力并能形成互补作用? T (Threat) 威胁 12012年xx市总人口xxx万,城市常住人口估计不足xx万,人口基数较低,难以长期撑起中高端消费;2?部分竞争对手早期品牌在消费群中已形成较高知名度,如(离新区较远的)xxxx大酒店; 3?目前潜在顾客对酒店的经营项目还不了解,消费习惯需要引导4?酒店消费定位群广泛,但人均消费不高,容易造成投入与产出不成正比或影响股东投资回报预期 SWOT分析结论:xx市酒店业正在逐步进入成熟市场,形成了一定的的竞争格局,酒店消费已慢慢发展到稍有理性的消费阶段,往往多采取在装修水平上与对手作比拼,势必造成投资过大,固定成本过高,从而影响到股东的投资回报期过长,但不宜过于奢华 参与市场竞争应该采取中档定位,吃两头的策略,即主要抓住中端消费客群,吸引高端,客房,形成区别于竞争对手的产品特色,并分部门落实到位,差异化服务的策略,最终达到在各项经营项目上打造特色,形成整体核心竞争力xx市地区高端消费人群不会外流至其他区市,足不出xx市就可以享受星级住宿,同时满足