催化-中外中学化学教材2003分析.docVIP

第3章 中外中学化学教材“催化化学”内容简介及分析 美国、英国、新加坡及我国不同学段同一学科均具有不同版本的教材。本文选取中英美新四国应用较广泛、最具代表性的中学化学教材，展开“催化化学”内容的研究。 3.1 我国中学化学教材“催化化学”内容简介 我国初中化学教材[,51]采用“单元课题12个单元其中第二、五、六、七、十二5个单元5个课题（“制取氧气”“如何正确书写化学方程式”“二氧化碳制取的研究”“使用燃料对环境的影响”“人类重要的营养物质”）涉及到“催化化学”内容,占总单元数的41.7%，总课题数的12.5%，具体见表3-1所示。 首先，通过加与不加MnO2分解H2O2制取O2的不同实验现象，来加入MnO2后H2O2分解制O2的速率明显加快，通过这样一组对比实验引出并且强调CuSO4aq)对H2O2的分解也具有催化作用，说明对于同一个化学反应，催化剂的选择并不是唯一的。在此基础上，利用MnO2加热催化分解KClO3制取O2的实验来加深学生对催化剂作用的理解。然后用一段资料催化剂在化工生产与日常生活中的重要作用。 表3-1 我国初中化学教材具体内容 “催化化学”主要内容 第二单元 我们周围的空气 课题3 制取氧气 加与不加MnO2分解H2O2制取O2的对比 课文： ①“催化剂（触媒）”的定义；②“催化作用”；③CuSO4（aq）对H2O2的分解具有催化作用；④催化剂在化工生产中的应用，如生产化肥、农药、多种化工原料等均使用催化剂；⑤催化剂的作用：如石油炼制过程中，用高效催化剂生产汽油、煤油；在汽车尾气处理中用催化剂促进有害气体转化；酿造工业制药工业用酶作催化剂，某些酶制剂是宝贵的药物 第五单元 化学方程式 课题2 如何正确书写化学方程式 在书写化学方程式需要注明反应发生的条件，如把催化剂写在等号的上方 第六单元 碳和碳的氧化物 课题2 二氧化碳制取的研究 确定气体发生装置时考虑的因素之一：反应条件是否需加催化剂 第七单元 燃料及其利用 课题3 使用燃料对环境的影响 为了减少汽车尾气对空气的污染，使用催化净化装置，使有害气体转化为无害物质 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 ①生物催化剂酶，一类蛋白质，能催化生物体内的反应。一种酶只能催化一种反应，且在体温和接近中性情况下进行；②食物中的淀粉在人体内经酶的作用，发生一系列反应；③葡萄糖在酶的催化下缓慢氧化为CO2H2O，释放能量 我国人教版高中必修《化学1》共4章其中第三、四2章50.0%，总节数的33.3%，具体见表3-2所示。主要讲的是催化剂在化学工业中的应用，例如合成氨、氨氧化、SO2（g）氧化制SO3g)这三个反应使用催化剂稀土金属作为催化剂在材料工业领域的应用与此同时，告诉学生：人造的分子筛可用作催化剂，硅胶具有多孔的特点，常被用作催化剂的载体 表3-2 我国高中必修《化学1》 章/节标题 “催化化学”主要内容 金属及其化合物 第三节 用途广泛的金属材料 稀土金属广泛应用在材料工业领域 非金属及其化合物 第一节 无机非金属材料的主角硅 ①硅胶多孔，可用作催化剂的载体②分子筛具有均匀微孔结构的铝硅酸盐，常用作催化剂 第三节 硫和氮的氧化物 SO2在适当温度并有催化剂存在的条件下，可被O2氧化成SO3 第四节 硫酸、硝酸和氨 ①工业上用N2和H2在高温、高压、催化剂存在的条 件下合成NH3②NH3在加热、催化剂存在的条件下被O2氧化生成NO和H2O 我国高中必修《化学2》共4章其中第一、二、三、四4章100.0%，总节数的58.3%，具体见表3-3所示。①分别加MnO2粉末、FeCl3（aq）催化分解H2O2及不加直接分解H2O2进行化学反应速率方面的对比；②在Cu或Ag催化下加热，空气中的O2CH3CHO；③在H2SO4浓催化下，加热CH3CH2OH、CH3COOH制备CH3COOCH3C；④在稀H2SO4催化下，水解 由表格可知，约有80%85%化工生产过程都使用催化剂，如的合成，乙烯、丙烯、苯乙烯的聚合，天然气、煤、石油的综合利用等。催化剂能源开发、医药制造、环境保护等领域同样具有大作为。它能极大地加快反应速率，使化学反应速率增大几个到十几个数量级，而本身的组成、化学性质和质量在化学反应前后不发生变化它对反应体系有高度的选择性专一性。生物体内几乎所有化学反应 表3-3 我国高中必修《化学2》具体内容 “催化化学”主要内容 物质结构 元素周 期律 第二节 元素周期律 人们在过渡元素中寻找催化剂 化学反应与能量 第一节 化学能与热能 生物氧化，指在体温和酶的催化下，逐步进行的一系列 连续化学反应，能量的利用率、转化