物态变化复习3 八年级物理课件.ppt

三、实验、解答题 12、设计一个简易实验，验证“蒸发的快慢与液体的表面积有关”，将你的方法和观察到的现象写出来。 13、请你回忆一下，妈妈在家中的厨房里做饭菜的过程中，体现了哪些我们学过的物理知识？请说出两个合理的场景，并分别说明每一场景所包含的物理道理。 答：场景一：烧饭煮菜时，锅盖上有大量的水珠，锅盖外冒大量的“白气”这是锅内高温水蒸气放热液化而成。 场景二：煮鸡汤时，总是先用大火将水烧开然后用小火焖烧。这是因为水沸腾时温度保持不变，此时用大火加热不会提高水温反而浪费燃料，我们只需提供保证水沸腾时所需要的热量便可。 答：方法一：用同样多的水在同一室内，分别倒入一个碟子内和一个瓶内， 发现碟子内的水先干。 方法二：在桌面上滴上同样的两滴水，将其中一滴水划开，发现划开后的 水滴先干。 * * l * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 物态变化 复习课 液态 固态 气态 大自然中的物质存在三种状态: 物态变化:物质由一种状态变为另一种状态 使用方法 表示物体冷热程度的物理量。 单位 国际单位：开尔文（K） 常用单位：摄氏度（℃） [规定方法：把冰水混合物的温度规定为0℃，把1标 准大气压下沸水的温度规定为 100℃。在0℃和100℃ 之间分为100个等份每