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河南农业科学， ， （ ）：
２０１４４３ １１ ８７９２
－
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ
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淡紫拟青霉Ｅ１６液体发酵工艺研究
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张建华 梁昌聪 刘 磊 汪 军 王伟伟 黄俊生
（ ／ ／
中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室 海南省热
１．
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带农业有害生物检测与控制重点实验室 海南海口 海南大学环境与植物保护学院
５７１１０１ ２．
海南海口 ）
５７１１０１
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摘要 以活菌数为检测指标 通过单因子和正交试验对淡紫拟青霉 Ｅ１６液体发酵工艺进行优化
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结果表明 淡紫拟青霉Ｅ１６发酵最佳液体培养基配方为 白砂糖１．５％ 质量分数 下同 大豆粉
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１％ 磷酸二氢钾 ０．１％ 硫酸锌 ０．０１％ 最佳发酵条件为 起始 Ｈ 值 ６ ５００ ｍＬ三角瓶装液量
ｐ
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３０％ 接菌量 ５％ 培养温度 ３０ ℃ 摇床转速 １５０ｒｍｉｎ 培养时间 ４ｄ 在最佳发酵培养基和发酵
９
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条件下 淡紫拟青霉 产生的活菌数为 较优化前提高近 个数量级
Ｅ１６ ９．８０×１０ ｃｆｕｍＬ １
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关键词 淡紫拟青霉 液体发酵 培养基 发酵条件 活菌数 正交试验
中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ）
ＴＱ９２０．６ Ａ １００４３２６８２０１４
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