新课标高考总复习高三生物一轮复习课件：第一单元细胞及其分子组成解析.ppt

第2讲　细胞中的元素及无机化合物 [考纲定位]　1.水和无机盐的作用(Ⅰ)　2.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(实验) 考点1　组成细胞的元素和化合物 1．细胞中元素的种类 2．生物界与非生物界的统一性和差异性 (1)元素种类上的统一性 ①生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，构成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种是生物界所特有的。 ②生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图 ③组成生物体的化学元素在生物界与非生物界之间反复出现、循环流动。 (2)元素含量上的差异性 ①组成生物体的化学元素在生物体内和自然界中的含量差异很大。 ②生物体从自然界获取组成自身的元素是有选择的。 ③各种化学元素在生命体系中不是简单的堆积、组合，而是以特殊的有序的方式结合在一起才出现生命现象，这也是生物界和非生物界的根本区别。 二、图示识读 比较两图数据并回答问题 1．占细胞鲜重和干重最多的元素相同吗？试从组成人体化合物的角度分析其原因。 【提示】　 不同，占鲜重最多的是O，占干重最多的是C，因为占细胞鲜重最多的化合物是水，水中含量最多的元素是O；占细胞干重最多的化合物是蛋白质，蛋白质中含量最多的元素是C。 3．元素的生理作用 (1)维持机体正常的生命活动：如K＋可保持心肌正常兴奋性，微量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长等。 (2)组成细胞的化合物： 1.易混淆元素与化合物的干重与鲜重 (1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。 (2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。 2.误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 3．误以为细胞内含量最多的元素是C 活细胞内含量最多的元素是O而不是C，细胞干重时含量最多的元素是C。 2．组成细胞的化合物 考点2　水和无机盐 1．细胞中的水 (1)结合水与自由水的比较 (2)水与代谢的关系 自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 (3)细胞中水的产生和利用 细胞内自由水和结合水含量变化的判断 环境恶化——自由水↓，结合水↑。 细胞衰老——自由水↓，结合水↑。 生命活动增强——自由水↑，结合水↓。 2．细胞中无机盐的生理功能 (1)组成某些复杂的化合物 (2)维持细胞和生物体的正常生命活动。例如，哺乳动物血液中Ca2＋含量过低就会出现抽搐。 (3)维持生物体的平衡，如维持血浆pH稳定的__________、 __________ ；维持细胞外液渗透压稳定的______、______。 (1)Na＋、K＋与渗透压的关系： Na＋主要维持细胞外液的渗透压，K＋主要维持细胞内液的渗透压。 (2)无机盐与光合作用的关系： N、Mg是组成叶绿素的成分，P是组成类囊体膜及ATP的成分。缺乏N、Mg和P元素，植物的光合作用将会受到影响。 (1)判断元素和化合物的四点“明确” ①判断元素的含量时要明确是鲜重还是干重。 ②判断元素的差异时要明确是种类还是含量。 ③判断化合物的元素组成要明确每种化合物的化学本质。 ④判断微量元素时，要明确含量和是不是生物体所必需的。 (2)根据特征元素推测化合物种类 Fe(S)→蛋白质；Mg→叶绿素；Ⅰ→甲状腺激素；P→核酸(ATP、磷脂)。 无机盐的存在形式及功能 一、思考判断 1．(2013·重庆高考)在人体活细胞中氢原子的数目最多。( ) 2．(2012·江苏高考)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。( ) 【提示】　细胞中每种元素的作用是不相同的。 3．(2012·海南高考)植物细胞中含量最多的四种元素C、H、O和N。( ) 4．(2012·江苏高考)细胞中脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素。( ) 【提示】　脂肪酸不含氮元素，脱氧核苷酸含有氮元素。 5．(2010·江苏高考)组成DNA与ATP的元素种类不同。( ) 【提示】　组成DNA和ATP的元素种类都是C、H、O、N、P五种元素。 6．(2012·江苏高考)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。( ) 7．(2014·山东高考)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液。( ) 8．(2014·海南高考)自由水可作为细胞内化学反应的反应物。( ) 9．(2014·四川高考)在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式。( ) 10．(2013·江苏高考)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态。( ) 【提示】　贮藏中的种子，自由水与结合水的比值很低，代谢很弱，以保