旅游管理专业课程简介(二)编纂.docVIP

C.专业方向模块课程1 Management of Travel Agency课程编号:053L01Y学 分 数:3??? 总学时:51??? 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:导游业务课程内容:通过本课程的学习,使学生掌握旅行社的性质,了解旅行社的经营,为学生将来从事旅行社服务和管理工作教??? 材:《旅行社经营管理》,马爱萍编,广东旅游出版社,2000年参考书目:《现代旅行社管理》,上海春秋旅行社,1996年《旅行社管理》,杜江编著,南开大学出版社,1997年 2Human Resource Development and Management in Tourist Business课程编号:053L02Y学 分 数:3??? 总学时:51??? 学时分配:讲课34,自主学习17先修课程:旅游学概论,旅游心理学,管理学原理课程内容:通过本课程的教学,使学生掌握职业设计,并能够在企业中运用,提高学生实际管理能力教??? 材:《旅游企业人力资源管理》,赵西萍,南开大学出版社,2002年参考书目:《人力资源开发与管理》,余凯成,大连理工大学出版社,2001年 3 Planning and Management of Scenic Spots课程编号:053L06Y学 分 数:3??? 总学时:51??? 学时分配:讲课34,自主学习17先修