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- 2016-05-10 发布于河北
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餐饮业的广告网络营销策划
摘要
经济全球化的今天,商品进行策划已经是商品经济发展的必然要求,尤其是竞争激烈的餐饮广告,更加需要制定合理的策划策略。经过多年的市场经济的发展,广告策划专业已经成熟。优秀的广告策划方案层出不穷,尤其是许多成功的餐饮广告策划案例,她们是广告策划的宗旨和作用在餐饮营销中的成功运用代表,既满足了广告策划的各方面要求,同时使餐饮策划在饮食行业中的核心竞争作用加强。本文从餐饮广告网络营销和广告策划的角度综合出发,浅析现代餐饮广告策划中的一些现状和存在的问题,并提出解决的办法.
关键词:广告策划;餐饮,营销
目录
摘要 II
第1章 绪论 1
第2章 餐饮广告策划相关知识概述 2
2.1餐饮广告应遵循的基本原则 2
2.2广告策划与企业发展 2
2.3抓好餐饮企业的四个关键 3
2.4在广告策划上下功夫,与知名品牌企业进行联合促销 5
第3章 餐饮业广告的策略分析 6
3.1 餐饮广告的策划 6
3.2 餐饮广告的营销策略 6
第4章 餐饮业广告网络营销环境及策略分析 9
4.1广告网络营销的特点与优势 9
4.1.1广告网络营销的特点 9
4.1.2广告网络营销的优势 10
4.2广告网络营销的策略分析 11
4.2.1产品策略 11
4.2.2价格策略 12
4.2.3渠道策略 12
4.2.4促销策略 12
4.3餐饮企业吸引网上用户的措施 13
4.3.1 注重网站的建设 13
4.3.2 利用网络打造特色服务 14
4.3.3积极推出新产品 14
4.3.4 实现烹饪技术现代化 14
4.3.5 用信息化留住老客户 14
4.3.6 采用广告网络营销 14
4.3.7 实施关怀客户战略 15
4.4我国网络广告存在的问题 15
4.4.1可信度不够高 15
4.4.2.网络广告自发无序性 16
4.4.3网民年龄结构问题 16
4.4.4.网民收入状况问题 16
4.4.5网络广告主体界定不清 17
第5章 结论 18
参考文献: 19
致谢 19
第1章 绪论
所谓广告策划,就是对广告的整体战略与策略的运筹规划。广告策划就是对于提出广告决策、实施广告决策、检验广告决策全过程作预先的考虑与设想。“广告策划”这个概念在我国最早出现在改革开放时期,当时提倡的宗旨是要求树立“以调查为导向,以策划为基础,以创意为灵魂”的现代广告运作理念。对于现代餐饮行业的广告策划,以“以调查为导向,以策划为基础,以创意为灵魂”显得尤为重要。
成熟的广告策划过程有一个系统的专业流程,餐饮行业广告策划同样遵循这个过程。那就是:市场调研—细分市场和确定目标市场—产品定位—广告目标和广告策划。每一个流程都有相当复杂细致的工作内容,内容的准确与否是餐饮广告策划成功与否的重要基础,这就要求我们必须相近的进行市场调研研究,包括周围同类餐饮行业的定位分析,市场周边环境分析,消费者心理要求分析等。在进行综合分析的基础上,对自己的餐饮进行归纳分析,提出诉求点,进行广告策划。但是随着近几年经济危机带来的市场浮躁心理以及国内社会经济膨胀的压力等众多国内外经济环境影响,这几年的餐饮广告呈现出与经济环境相应的浮躁和虚夸等为题,值得众多餐饮广告策划者和残影经营者的深思。
第2章 餐饮广告策划相关知识概述
2.1餐饮广告应遵循的基本原则
(1)餐饮广告策划应该诚信为本,不浮夸
餐饮营销过程中的餐饮广告策划是市场竞争的必然产物,进行广告策划的直接目的是追求广告策划的直接目的是追求广告进程的合理化和广告效果的最大化。就是需要餐饮广告的策划进程要符合市场当前的显示情况,并能够适应市场级后的发展所谓广告效果的最大化就是广告策划的最终目的是在广告策划的成本核算基础下,达到最佳广告效果和最佳的销售效果。这其中,展现在消费者眼前最直观的,就是餐饮的广告和广告语。广告语,又称广告词,在提炼广告诉求点使,要充分与社会群体相结合,不能脱离实际生活,同时要突出企业长期浓厚的底蕴文化和市场动向。但最基本的,不能脱离实际生活,坚持诚信为本,不能浮夸餐饮的价格等优势,虚构不存在于事实或者是误导消费者的消费心理。
可是纵观这几年的餐饮广告,虚价造势,玩文字游戏的现象层出不穷,往往通过广告语和广告宣传单页为消费者制造出“美轮美奂”的餐饮服务,吸引消费者的眼球,可是实际餐饮服务与之天壤之别。餐饮广告是消费者获得餐饮信息的重要渠道,据一项调查结果显示,90%以上的购房人对餐饮的第一印像来自于广告,餐饮行业光顾者绝大多数循着广告而来。有的餐饮广告提供虚假的价格、位置和交通条件及浮夸的餐饮效果图和承诺,对消费者来说无异于一种欺骗行为。这种做法,虽然能短暂吸引消费者眼球,但是不诚信的做法所造成的危害将会是长期的,尤其对餐饮商的品牌形象而言,其影响是长期的、负面的。
(2)餐饮广告策划应遵守
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