糖尿病的自我管理解析.ppt

河南省人民医院内分泌科 李全忠 糖尿病的自我管理是糖尿病治疗的最高境界 内容 自我管理的内容——是什么 自我管理的方法——怎样办 自我管理的益处——为什么 自我管理的内容 饮食管理 适量运动 病情监测 及时就医 糖尿病的综合治疗 运动 From diet and exercise to insulin 糖尿病的饮食治疗 糖尿病饮食治疗的原则 热量摄入和消耗相匹配 合理分配三大营养素的比例 丰富的维生素、矿物质和食物纤维 饱腹感 定时定量定餐 主食的估算 卧床休息状态下，每日摄入的主食量（两）=标准体重/10。 轻体力劳动者+1 重体力劳动者+2-3。 消瘦者，每低于标准体重5公斤+1。 肥胖者，每超过标准体重5公斤-1。 食物的血糖指数 食物的血糖指数指食物升高血糖的能力。 单糖多糖谷类豆类肉蛋奶水果蔬菜。 因人而异。 加工精细、烹调时间长血糖指数高。 水果和酒类 水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质。 应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量。 吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。 酒类：1克酒精产热7千卡，接近糖的2倍，50度的白酒1两相当于主食1两。啤酒主要含麦芽糖，12度的啤酒1瓶（680ml）相当于主食2两。 等值水果类交换表每交换份水果类供蛋白质1g碳水化合物21g，相当于主食半两 食品