朝_鲜_族_简_介要点.ppt

朝鲜族概况 ? 朝鲜族主要分布在中国东北的吉林、辽宁和黑龙江三省，少数散居在内蒙古和内地一些城市。人口为１９２．３８万（２０００年人口普查）。中国的朝鲜族是十七世纪时由朝鲜半岛迁徙过来的。 ? 朝鲜族聚居的地区，特别是延边地区，农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡，又是中国主要的烤烟产区之一。延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一，人参、鹿茸均驰名中外。 朝鲜族历史 ? 原是1392年建立的李氏王朝的国号，李氏王朝历时500余年，后来就以国号作族名了。“朝鲜”的原意是“光明的东方”。 ? 中国朝鲜族的先民，多是l9世纪 70年代自朝鲜半岛迁入我国东北地区定居，有一部分在明末清初即已定居在东北境内，如辽宁省盖县林家沟村姓朴的朝鲜族，在当地定居已有300多年的历史。到1931年以后，在日本帝国主义殖民统治和强迫同化政策下，大批朝鲜人移入中国东北各地，成为中国当代的一个民族。 朝鲜族文化 ? 朝鲜族有自己的语言文字。朝鲜语，一般认为属阿尔泰语系。朝鲜文属音位文字类型。1441年在李氏王朝主持下创制的，称“训民正音”，简称“正音”，为方块状拼音文字。 ? 朝鲜族早期宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜，信仰土谷神，后来形成檀君教、东学教等本民族宗教。受儒家思想影响较深。先后传入道教、佛教、基督教新教、天主教等。 ? 具有优美的民族文化艺术，能歌善舞，伽揶琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的传统歌舞。 朝鲜族建筑 ? 朝鲜族村落多半坐落在依山的平地上，房屋别具一格。屋顶四面斜坡，屋里用木板隔成单间，各屋之间有门道相通。屋内设平地炕，炕底有火道，即使是严冬，室内也温暖如春。 ? 朝鲜族住房的构造，主要是木构架承重。地基用土垫起30厘米高的台基，周边再砌上石块。外墙也是先立起木框架，两面编织草绳或柳条，外抹泥浆，白灰罩面，中间充填沙土；也有不填沙土，做成空心墙的。 朝鲜族服饰 ? 白色是朝鲜族最喜欢的服装颜色，象征着纯洁、善良、高尚、神圣，故朝鲜族自古有白衣民族之称，自称白衣同胞。随着纺织工业的发展，如今妇女们穿用的衣料颜色更是绚丽多彩、不拘一格，但短衣长裙这一传统民族风格久久没变。 传统女装 ? 朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合，选用各种质地、颜色的面料制作。女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣，衣袖上有色彩缤纷的条纹 ；婚后则穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女，可在很多颜色鲜明、花样不同的面料中选择。 ? 朝鲜族妇女的短衣长裙，是朝鲜族服饰中最具传统的服装，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。 ? 中老年妇女多穿缠裙、长裙，冬天在上衣外加穿棉(皮)坎肩。 传统男装 ? 朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤，裤脚系上丝带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。 朝鲜族男女服饰结构图 朝鲜族饮食文化 ? 朝鲜族的饮食主要以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和其他泡菜为副食，具有自己独特的饮食风俗。 ? 米饭多为大米饭，也有大米和小米混做的二米饭，还有五谷饭等。汤是家常便饭必不可少的，素有“宁无菜肴也要有汤”之说，其中最受青睐的是大酱素菜汤。? ? 酱是用大豆酿制而成的，是朝鲜族的主要传统食品，用它可熬制酱油，还可以把它加工成辣椒酱。用辣椒酱可制成多种可口的咸菜。 ? 每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时，都要做上打糕摆上餐桌。 泡菜 大酱汤 打糕 冷面 明太鱼 石锅拌饭 血米肠 苏子叶 野苏子糕点 叶片年糕 月亮糕 米糕 朝鲜族饮食礼节 ? 朝鲜族将尊敬老人当作家庭和整个社会生活中非常重要的礼节和美德，老年人在家庭内和社会中普遍受到尊敬。 ? 吃饭时给老人摆上单人桌用餐，等老人先动筷勺之后，其他人才开始 吃饭，离席时也要等长辈先离席。 ? 晚辈更不得与老人同席喝酒、吸烟，如同席无法回避时，年轻人喝酒时也要举杯转过身背席而饮，以示对同席老人的尊重。