- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
猪肉分割指南 南区pork cutting skills
Carrefour Southern China MU Carrefour Southern China MU 猪肉分割指南 南区 Pork Cutting Skills South 前腿部 Shoulder 后腿部 Leg 中间部Middle 猪前肩是沿着第4和第5根肋骨将猪的前部切下而得到的部分。 猪肉的背脊是从第4和第5根肋骨开始直至尾骨的部分。 猪的后腿部分是由沿猪尾骨切下的整个猪后腿的部分。 The pork shoulder is a part which split between 4 and 5 ribs. The loin/belly is the middle part which split from 4 and 5 ribs to the coccyx. The leg part is split form coccyx。 内脏 Offal 前肩部分的细分割 Shoulder small cutting Item Code: 130008 带皮前腿 Pork shoulder Item Code: 130017 大骨 Pork femur bone Item Code: 130005 猪蹄膀 Fore hoof Item Code: 130016 扇骨 Shoulder bone Item Code: 130018 猪手 Pork fore feet Item Code: 130035 猪头骨 Pork head 猪肉分割指南 南区 Pork Cutting Skills South Shoulder 前肩部 Item Code: 130002 颈骨 Neck bone Item Code: 131046 带皮夹心肉包装 Pork shoulder Plate 230*160*25 White Item Code: 130071 猪肘肉 Pork elbow Item Code: 130067 前小排 Pork Front Ribs 猪肉分割指南 南区 Pork Cutting Skills South 沿着第4和第5根肋骨和沿猪尾骨切下Split between 4th and 5th ribs and tail bone 背脊部分的细分割Loin / belly small cutting Item Code: 130019 里脊 Tender loin Item Code: 130023 脊骨 Pork loin bone Item Code: 130027 五花肉 Pork belly Item Code: 130025 肋排 Pork rib Item Code: 130030 梅肉 Tender loin Item Code: 130001 猪肉馅 Pork minced meat Item Code: 130033 猪皮 Pork Skin Middle 中间部 Item Code: 131053 特级五花肉包装 HQ Pork Belly Packed Plate 230*160*25 White Item Code: 131002 里脊扎肉包装 Tender loin Packed Plate 230*160*25 White Item Code: 131024 特级肋排包装 Pork BBQ Rib Packed Plate 230*160*25 White 后腿部分的细分割 The leg small cutting Item Code: 130059 优质瘦肉 Knuckle Item Code: 130017 猪大骨 Pork femur bone Item Code: 130015 猪腱子 Pork shank Item Code: 130061 后腿瘦肉 Pork Topside Item Code: 130056 猪尾 Pork tail bone 猪肉分割指南
文档评论(0)