管理学说课解析.pptVIP

3.2 (如何做)教学方法和手段 奶粉生产企业最大的竞争对手是谁？他们最应干什么？ 他们穿上护士服去宣传母乳喂养不好。 教师引导学生用五力模型分析行业环境，找到企业最大的竞争对手是替代品——母乳喂养。 形成报告，理论积淀。 导入 问题 教师引导分析 推陈 出新 项目化教学的四步教学法 3.2 (如何做)教学方法和手段 超市卖出变质的牛奶 ，请找出原因 。 学生找到50多种原因 ，但始终说不出重要原因。 形成报告，理论积淀。 导入 问题 教师引导分析 推陈 出新 项目化教学的四步教学法 人、机、料、法、环。鱼刺图分析方法。 3.2 (如何做)教学方法和手段 实例 超市卖出变质牛奶 冰柜 理货员 材料 工作方法 没及时调货撤柜 工艺纪律不严 不知工作流程 缺乏培训 冰柜不工作 电线断电 设备损坏 包装物受损 本品牌产品质量有问题 巡检制度欠缺 岗位职责缺乏 3.3 (如何在竞争环境中做)教学方法和手段 第一天 物理沙盘——建立企业管理意识 第一年业务经营: 感性经营时代 企业经营本质；企业如何盈利；企业利润增加的“关键”问题；如何评价企业经营的“好与坏”；为什么财务指标是根本 第二年业务经营: 理性经营时代 经营战略的解析、产品市场细分、定位与信息技术；产品生命周期管理；产能的计算与销售的吻合；市场费用效益分析的作用 第三-四年:科学经营时代 科学经营时代企业产供销平衡的