蛋白质营养对动物卵泡发育的影响及作用机制.pdfVIP

动物营养学报２０１４，２６（９）：２４７０⁃２４７５ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１４．０９．００５ 蛋白质营养对动物卵泡发育的影响及其作用机制 宋　 洁　 徐盛玉　 吴　 德∗ （四川农业大学动物营养研究所，雅安 ６２５０１４） 摘　 要： 卵泡的发育对于雌性动物繁殖性能具有重要影响。 蛋白质是机体酶、激素合成以及组 织器官构建的原料，对于卵泡发育必不可少。 蛋白质营养状态能通过肝脏雌激素受体（ＥＲ）影 响胰岛素样生长因子 Ⅰ（ＩＧＦ⁃Ⅰ）、瘦素（ｌｅｐｔｉｎ）、胰岛素（ｉｎｓｕｌｉｎ）等代谢信号，进而传递至下丘 － － 脑 垂体 性腺（ＨＰＧ）轴，对卵泡发育进行调控。 本文综述了蛋白质营养对卵泡发育的影响及其 作用机制。 关键词： 蛋白质；动物；卵泡发育；作用机制 中图分类号：Ｓ８１１．２　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１４）０９⁃２４７０⁃０６ 　 　 雌性哺乳动物不同生理阶段的营养需要不 状核（ａｒｃｕａｔｅ ｎｕｃｌｅｕｓ，ＡＲＣ）中的ＫｉＳＳ⁃１神经元发 同，其繁殖性能很容易受到营养条件变化的影响， 散神经纤维到 ＧｎＲＨ 神经元富集的视前区，在大 如果营养缺乏，机体将首先保证生存而非繁殖以 鼠上研究发现高于 ７５％的 ＧｎＲＨ 神经元表达 ［１］ ［５］ 适应不利环境 。 卵泡是营养影响雌性繁殖性能 ＧＰＲ５４ ｍＲＮＡ 。 ｋｉｓｓｐｅｐｔｉｎ 能直接作用于ＧｎＲＨ 的关键作用点，因为卵泡发育的好坏直接决定发 神经元促进ＧｎＲＨ 以及垂体卵泡刺激素（ＦＳＨ）和 ［２］ 情周期循环、卵母细胞质量以及胚胎存活率 。 黄体生成素（ＬＨ）的释放。 ＦＳＨ 与分布于卵泡颗 在众多营养物质中蛋白质的适宜供给是繁殖过程 粒细胞上的卵泡刺激素受体（ＦＳＨＲ）结合后促进 正常运行所必需的，但关于蛋白质营养对卵泡发 卵泡发育、颗粒细胞功能以及雌二醇（Ｅ ）的生成。 ２ 育的影响及其作用机制的报道较少。 近年来相关 ＬＨ与位于卵泡内膜细胞、排卵前卵泡颗粒细胞和 研究逐渐兴起，因此本文就蛋白质营养对卵泡发 黄体细胞上的黄体生成素受体（ＬＨＲ）结合，对于 － 育的影响及其作用机制作一综述。 ［６ ７］ 卵泡从有腔阶段发育至排卵必不可少 。 此外， 卵泡发育产生的Ｅ 又能正负反馈作用于下丘脑 ２ － － ｋｉｓｓｐｅｐｔｉｎ 神经元调控卵泡发育进程，因而形成一 １　 下丘脑 垂体 性腺（ＨＰＧ）轴对卵泡