湖南地区葡萄标准园建设要点解析.ppt

葡萄优良品种 标准化葡萄园建设 现代果树栽培目标 优质、省力、高产、稳产、高效 现代果树栽培的技术核心 优选品种 生态建园 无病毒良种壮苗培育 无公害栽培 省力化栽培 将一定范围内的果园，把产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道，制定出最佳的栽培技术措施方案并付诸实施，使果树获得最大经济收益和生态效益，叫标准化果园生产。 什么是标准化果园生产 什么是标准化果园管理 对果树种植的各个环节都实行统一的要求。从园地的选择、品种及苗木的选择和栽种、土壤的管理、肥料的使用、花果的管理、整形修剪、灾害性天气的防范、病虫害防治到最后的采摘过程都有统一详细的要求和标准。 为什么要建设标准化果园 由于实行标准化管理，精品果园的水果质量高，在市场上受消费者欢迎，可以很快创立自己的品牌，销售相对来说也有保证。这样就可以避免目前存在的水果丰产不丰收的现象，果农的收益得到了保障。因此，今后建立精品果园建设应该是我国果树主产区创品牌，增加果农收益的一个重要途径。 我国标准化果园建设概况 农业部从2009年起在全国主要水果生产省（市、区）和新疆建设兵团创建300个标准果园，其中苹果、柑橘各85个，梨40个，葡萄、桃各25个，香蕉、荔枝各20个。7月7日，全国标准果园创建活动在湖北宜昌启动。 “五化标准果园”：实现生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化，即标准果园100%推行无公害水果生产规范，100%实行专业化统防统治，100%达到无公害果品标准，100%实行洗果、打蜡、包装等商品化处理，100%做到有品牌销售和产品订单化。通过标准果园创建，使商品果率和优质果率分别达到95%以上和80%以上。 标准果园选建的要求 布局在优势、重点或特色区域的中心位置，在集中连片的大范围内进行选择，不能选择分散、孤立的果园；标准果园创建可以与休闲农业、旅游观光农业结合起来，培育就业增收新的增长点； 要因地制宜，制定本省标准果园创建技术路线，加强技术推广培训力度，切实做好技术指导和服务。要抓好宣传交流和观摩示范工作，扩大创建活动效应，营造全社会关心标准果园创建的良好氛围，实现大面积示范带动的目的； 要加大对标准果园创建活动的汇报和宣传力度，提高创建活动的社会影响，积极争取扶持政策；要为果农合作组织、农业龙头企业等社会力量参与标准果园创建活动创造条件，吸引社会资金投入水果生产； 要整合现有项目资金，向标准果园倾斜，切实增加投入，最大限度发挥项目资金的综合效益。 我省标准化果园建设概况 2009年湖南省果园示范14个。 2014年5月湖南省农业厅召开“湖南省现代农业产业园建设标准”听证会 。 　l、规模化种植。露地生产园连片种植规模2000亩以上，示范带动面积10000亩以上。设施栽培面积集中连片500亩以上，带动面积5000亩以上。 　2、标准化生产。果园水、电、路基础设施配套完善，种植优良品种，推广现代果园生态栽培技术，农药用量减少30%以上，建立和完善投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度。 　 我省标准化果园建设概况 　3、商品化处理。建立水果采后处理生产线，全部产品要经过清洗、分级、包装等采后商品化处理，有条件有需要的可进行冷藏保鲜。 　　4、品牌化销售。加强产品产地认证和地理标志注册，打造自主品牌。 　　5、产业化经营。以农民专业合作组织或龙头企业为主要载体，实行“六统一管理”模式，即统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售，做到100%统防统治，100%测土配方施肥，产品订单生产80%。 我省标准化果园建设概况 2009年吉首市入选为国家农业部标准果园创建示范县市 ? 2012年资兴市被列入第三批全国园艺作物标准园创建县(市)， “三挂一种”(树上挂灯、树上挂板、树中挂螨和园地种草)、柑桔果实控水增色增糖等柑桔标准化生产新技术9项。通过政府补贴50%的方式，标准园区100%实现测土配方施肥和病虫害统防统治。 标准化果园建设规范 一、?? 果园选址及基础设施指标 1、果园园址选择在栽培适宜区，果园土壤、水、大气等符合无公害产地环境条件要求。 2、果园田间道路完备，布局合理，便于作业和运输。 3、果园具备灌溉条件和排水系统。 4、土壤有机质含量≥0.8% 标准化果园建设规范 二、果园投入最低标准 1、亩物化投入在1000元以上。 2、葡萄亩套袋不少于2000枚。 3、亩施有机肥在2500kg以上。 三、产量指标 1、梨亩产量1500kg以上。 2、葡萄亩产量1400kg以上。 3、其它水果亩产量1300kg以上。 标准化果园建设规范 四、树相指标 1、乔砧树亩植5