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测试技术评价计划作业指导书 （食品类） 计划名称：蔬菜中六种农药残留检测 A C A S 测 试 技 术 评 价 Analysis Capability Assessment System 2013 年度 蔬菜中多种农药残留的检测测试技术评价 作业指导书 参加实验室名称： 欢迎参加中国检验检疫科学研究院组织的蔬菜中多种农药残留的检测计划。 您单位实验室代码是：实验室代码 ，在以后的联系信函和报告中均以该代码形 式出现。 一．样品说明 1. 本次计划常温运输2 个样品给参加实验室。收到样品后4 ℃条件下保存即可。 2. 样品为蔬菜汁，约100mL，包装于塑料瓶中，外附冰袋保持运输中低温状态。 3. 样品标识如下图，其中“13”代表年度，字母“W X”用于区分2 个样品，“xxx” 代表3 位随机数字，每个样品的标识均具有唯一性。 蔬菜中农残项目 （莠灭净、嘧霉胺、毒死蜱、林丹、o,p ’- 滴滴涕、氯氰菊酯） 13-Wxxx 蔬菜中农残项目 （莠灭净、嘧霉胺、毒死蜱、林丹、o,p ’- 滴滴涕、氯氰菊酯） 13-Xxxx 4. 收到样品当日，请首先确认样品包装状态是否完好，并登录 （ ）进行相应的样品确认网络平台提交。 二．计划检测要求及特点 1. 本计划要求参加实验室使用作业指导书中规定的检测方法（参考 GB/T 19648-2006 《水果和蔬菜中500 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱- 质谱法》制订）进行莠灭净、嘧霉胺、毒死蜱、林丹、o,p ’-滴滴涕和氯氰菊 酯共6 个项目的检测。 第 1 页/共 6 页 2. 参加实验室需配备相应的标准物质： 标准物质名称 英文名称 CAS 号 推荐品牌 莠灭净 ametryn 834-12-8 Dr Ehrenstorfer 嘧霉胺 Pyrimethanil 53112-28-0 Dr Ehrenstorfer 毒死蜱 Chlorpyrifos 2921-88-2 Dr Ehrenstorfer 林丹 gamma －HCH 58-89-9 Dr Ehrenstorfer o,p’-滴滴涕 2,4’-DDT 789-02-6 Dr Ehrenstorfer 氯氰菊酯 Cyfluthrin 52315-07-8 Dr Ehrenstorfer 3. 参加实验室需配备的检测设备：气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）配备电子轰 击电离源（EI）及其配套的色谱柱、组织捣碎机、振荡器、 旋转浓缩蒸发器 和氮吹仪等。 4. 反馈结果要求：参加实验室在重复性条件下对每个测试项目测试两次，同时 计算平均结果，单位：mg/kg ，结果保留二位有效数字。 5. 计划的特点：本次计划区别于普通的能力验证，明确规定了检测方法、标准 物质（推荐品牌）、检测仪器和结果保留有效位数的要求，参加实验室的检 测结果不存在方法间的差异，适合后期的稳健统计。对于Z 值评判结果为不 满意或可疑的实验室，后期将提供纠偏（错）措施查找与评价、能力提升和 再评价等服务。 三．实验方法 1. 试