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生物技术通报
·研究报告· BIOTECHNOLOGY BULLETIN 年第 期
2013 6
响应面法优化小桐子油制备生物柴油工艺的研究
1，5 1-5 1-5 1，5 1-5
张学林 唐湘华 李俊俊 宋拓 慕跃林
1-5 1-5 1-5
许波 杨云娟 黄遵锡
（1. 生物能源持续开发利用教育部工程研究中心，昆明 650500 ；2. 云南省酶资源开发与应用工程研究中心，昆明 650500 ；3. 云南省生物质
能与环境生物技术重点试验室，昆明 650500 ；4. 云南师范大学酶工程重点试验室，昆明 650500 ；
5. 云南师范大学生命科学学院，昆明 650500）
摘 要 ： 利用响应面分析法对小桐子油制备生物柴油的工艺进行了优化。在单因素的基础上选取试验因素和水平，首先
应用Plackett-Burman 试验设计筛选影响脂肪酶催化小桐子油制备生物柴油的重要参数，采用最陡爬坡试验逼近最大甲酯转化率
区域后，利用Box-Behnken 设计确定重要因素的最佳水平。预测值和试验值吻合良好 （ 2 为0.999 ； 2 的调整值为0.998 ），表明
R R
利用BBD 试验设计对该工艺的优化是成功的，模型具有较好的适用性。优化结果表明影响甲酯得率的重要参数是 ：醇油摩尔比、
脂肪酶量和正己烷量，最佳的酯化条件是醇油摩尔比1.72 ∶1，脂肪酶量为每克油脂添加 112.5 U 的量，正己烷添加量为油重的
11.96% ，水添加量为油重的20% ，反应温度为25 ℃，反应时间为24 h 。优化条件与初始条件相比较，甲酯得率提高了2%-3%。
关键词 ： 小桐子油 脂肪酶 生物柴油 响应面分析
Response Surface Methodology to Optimize Biodiesel Production
Conditions by Jatropha curcas oil
Zhang Xuelin1，5 Tang Xianghua1-5 Li Junjun1-5 Song Tuo1，5 Mu Yuelin1-5
1-5 1-5 1-5
Xu Bo Yang Yunjuan Huang Zunxi
（1. Engineering Research Center of Sustainable Develop ment and Utilization of Biomass Energy ，Ministry of Education ，Kunming 650500 ；
2. Enzymatic Resources Develop ment and App lication Engineeri
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