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癌症手術後的營養照顧 文臨床營養科　營養師　吳素珍 外科手術是移除腫瘤必要的方法，所造成的副作 用依手術部位和腫瘤大小而異（表一）。例如 胰臟切除的病人，會因為消化液的分泌減少而影響 營養素的吸收；胃癌患者，不管是半胃切除或全胃切 除，消化吸收能力也會有一定程度的改變。本文將針 對一般癌症手術後的營養照顧，以及術後可能出現的 營養問題，給予實用的飲食建議。 癌症手術後的營養照顧 一、飲食進展