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生物膜模型18
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第二节 生物膜的流动镶嵌模型
【学习目标】
1.简述生物膜的结构。
2.探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用。
3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
4.进行图表数据的解读。
【预习案】
【使用说明与学法指导】
依据学习目标进行预习,完成自主学习内容.;按照要求,积极思维,完成预习案。
2、本节重难点:流动镶嵌模型的基本内容。
教材助读
1.凡是可以溶于的物质,比不能溶于的物质更容易通过细胞膜进入细胞。2.生物膜的主要成分是。3.1925年,两位荷兰科学家用从人的红细胞中提取,在空气水界面上铺展成,测得的面积恰为红细胞表面积的两倍。
4.1970年,科学家所做的荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合试验的试验现象证明细胞膜具有。
5.1972年,桑格和尼克森提出了为大多数人所接受的。6.生物膜的膜型认为,构有的在磷脂双分子层表面,有的部分或全部磷脂双分子层中,有的整个磷脂双分子层大多数蛋白质也是可以的。1.提出生物膜流动镶嵌模型的时间和科学家分别是 ( )
A.1959年,罗伯特森 B.1972年,桑格和尼克森
C.19施旺和施莱登 D.19世纪,欧文顿2.生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是 ( )
①以磷脂双分子层为基本骨架 ②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构③静止的 ④流动的
A.①③ B.②④ C.①④ D.②③3.在细胞膜上,和细胞与细胞之间或者细胞与其他大分子之间互相联系,有密切关系的化学物质是 ( )
A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸.维生素D能较水溶性维生素优先通过细胞膜,这是因为( )
A.细胞膜以磷脂双分子层作基本支架B.磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质
C.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性
D.细胞膜是选择透过性膜.组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下述特点,其中描述细胞膜基本支架的是 ( )
A.膜两侧的分子结构和性质不尽相同 B.磷脂排布成双分子层
C蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂双分子层中D.蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性.关于细胞膜流动性的叙述,正确的是( )
A.因为磷脂分子有头和尾,磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动,使细胞膜具有流动性B. 因为蛋白质分子无尾,不能运动,所以它与细胞膜的流动性无关
C.细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动,与磷脂分子无关
D.细胞膜流动性欲获得纯净的细胞膜,以研究其结构与功能,请你帮助设计一个简易的实验(1)选取人体的作为获取细胞膜纯净物的来源。
A.成熟红细胞 B神经细胞 C.白细胞D.口腔上皮细胞(2)将选取的上述材料放中,由于作用,一段时间后细胞将破裂。
(3)再用法获得纯净的细胞膜,上清液中含量最多的有机物是。(4)1985年,Oerton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶解于脂质的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有。(5)有实验表明,将两种不同的海绵动物的细胞分散成单个的,然后将这些细胞参在一起混合培养,发现只有同种的细胞才能结合。在这细胞识别过程中,起作用的是细胞膜上的。(6)1925年,Gorter Grendel用丙酮提取细胞膜的脂,并将它在空展开时,这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍,由此可以认为细胞膜由组成。如单层脂分子的面积为,则该细胞表面积为
探究活动二:用不同荧光染料标记的抗体,分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合,两类细胞则分别产生绿色荧光和红色荧光。将两类细胞融合成一个细胞时,其一半呈绿色,一半呈红色。在37C下保温40 in后,细胞上两种荧光点呈均匀分布(如图所示),试问:
(1)人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的起受体作用的。为使人、鼠细胞膜融合在一起,必须除去细胞膜表面起作用的糖蛋白。(2)融合细胞表面的两类荧光染料分布的动态变化,可以证关于细胞膜结构“模型”的膜物质分子能够运动观点是成立的。(3)融合细胞表面的两类荧光染料最终均匀分布,原因是构成构的磷脂分子和蛋白质分子都是运动的,这表明膜的结构具下图是细胞膜结构图及海水和某海洋植物细胞液的离子浓度对照表。据图和表的内容说明下列问题:
图1
海水和某海洋植物细胞液的离子浓度(mol/L) 钾离子 氯离子 海水 0.01 0.50 细胞液 0.59 0.04
(1)图中1是______________,2______________,3是_______________。
(2)图中1是构成细胞膜的__
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