级生计冯鑫课件摘要.pptVIP

* 是一种古老的蛋白质，在原始海洋出现蓝藻时，就有了这种蛋白，在叶绿素出现以前，藻胆蛋白是主要的捕光色素蛋白。在长期的进化过程中，这种蛋白质并没有消失，反而在一些藻类植物中大量存在，如在螺旋藻中，藻蓝蛋白占总重的15%。 甲壳质（chitin） 广泛存在于真菌的细胞壁、节肢动物及甲壳动物等的外壳、昆虫的体表等 地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源 线型氨基多糖高分子物质 基本单位：乙酰葡萄糖胺，分子量100万D以上 甲壳质的应用 甲壳质最显著的特点：具有生物亲和性和生物可吸收性。 医药：缝合手术线、药物的缓释剂、人工皮肤 农业：农药缓释剂、种子的包衣剂 纺织印染业：植物防皱、涂料印花的固着剂 1.7 藻胆蛋白 存在于原核藻类—蓝藻以及真核藻类--红藻、隐藻、少数甲藻 是一类寡聚体蛋白，主要由α亚基和β亚基构成。而在某些藻红蛋白中，还存在γ亚基 亚基之间先形成稳定的单体，然后再聚合成多聚体 藻红蛋白 藻蓝蛋白 别藻蓝蛋白 藻胆蛋白的应用 食品、化妆品的添加剂（取代人工合成的染料） 药物：能刺激人B-淋巴细胞的增殖，提高机体的免疫力；抗癌；抗肿瘤作用。 荧光探针：80年代初 灵敏度极高，用488nm激发， 藻红蛋白的荧光强度是相同 浓度荧光素的15倍。 2 现代海洋生物技术 运用现代生物学和工程学手段，利用海洋生物体生产人类所需的各种产品的一门高新技术学科 包括海洋生物的基因工