酒店消防培训要点.ppt

咸宁兴安酒店员工消防培训 消防工作方针 “预防为主 防消结合” 一. 酒店火灾的危险性 室内装饰装修使用可燃物多 大量的装饰，装修材料和家具，陈设大多采用木材，塑料和棉，麻，丝， 毛及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾负荷，一旦发生火灾，给疏散和 扑救带来困难。 建筑结构易产生烟囱效应 建筑物内部的各种竖井如同一座座大烟囱，大量的通风管道纵横交错延 伸到建筑物的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火灾沿着竖井和通风管道迅速蔓延，危及整个大楼。 导致火灾的因数多 酒店内 用电，用火，用气设备多，如果疏于管理或员工违章操作，极易发生火灾；加上住店客人消防意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象。 火 可燃物 氧 气 热 源 火灾: 时间和空间上失去控制的燃烧造成的灾害 二 . 燃烧原理 (三要素) 燃烧必须具备这 三要素，并相 互结合 三 . 灭火的基本方法 火 可燃物 氧 气 热 源 1. 冷却法 它是将灭火剂直接喷洒在可燃物上，使可燃物的温度 降低到燃点以下，从而使燃烧停止 4. 抑制法 它是将化学灭火剂喷入燃烧区参与燃烧反应， 终止链反应而使燃烧停止 2. 窒息法 它是采取适当的措施，阻止空气进入燃烧区， 或用惰性气体稀释空 气中的含氧量 3. 隔离法 它是将燃烧与附近可燃物隔离开， 从而使燃烧停止 四 . 火灾的分类及发展 常见的火灾可分为四类 A类火灾－固体物质的火灾 在燃烧时能产生灼热的烟雾。 如：木材，棉，毛，麻，纸张等 B类火灾－液体物质的火灾（包括遇热熔化的固体物质） 在燃烧时火势快速进入猛烈阶段。 如：汽油，酒精，沥青，蜡等 C类火灾－气体物质的火灾 在空气中达到一定的比例会产生爆炸。 如：煤气，天然气，氢气等 E类火灾－电气火灾占火灾总数的40％左右，多因设备老化，漏电， 雷击引起。 如：家用电器，电气线路，变配电设施等 火灾发展的五个阶段 初期阶段 发展阶段 猛烈阶段 下降阶段 熄灭阶段 五. 简易式灭火设施 手提式灭火器 干粉灭火器 二氧化碳灭火器 泡沫灭火器 灭火毯 消火栓 干粉灭火器 贮压式手提（磷酸铵盐）干粉灭火器 布置于酒店的走廊，办公室，仓库及各多功能厅。 干粉灭火器具有可扑救： A类－固体可燃物火灾（木料，布匹，纸张等）； B类－可燃烧液体（油类，化学溶剂等）； C类－可燃烧气体（煤气，液化气等）； E类－电气火灾 使用方法：先拔去灭火器手柄处的保险拉环，用 一只手提起灭火器，人站在上侧风处，另一只手握住 喷嘴，距离起火处2米左右，对准火焰的底部，按下压 把。如起火面积较大，可将喷嘴左右摇动，对火焰进 行扫射。喷射时勿松开压把，一旦松开压把药剂即停 止喷射。 注意：使用过的灭火器应将其横卧地上，以便区分。 押把 软管 喷 嘴 药剂罐 ? 消火栓及消防水喉 消火栓和消防水喉安装在大楼 的各条走廊上，用于火势较大 火灾的扑救。消火栓一般情况 下有专业消防队员使用；消防 水喉由酒店义务消防队员使用。 使用方法：打开消防水喉的进水阀门，将 水喉转盘拉出，一人把水喉出水口拉到离着火 点4～5米处，打开喷嘴阀门对起火的固体可燃 物进行扑救。 注意事项：消防水喉不能用于液体火灾 和带电火灾的扑救。 启泵按钮 水带接口 消防水带 自救水喉 七 . 防火和防烟分区的划分和消防通道及安全出口 防火和防烟分区的作用 在建筑物中,采用耐火性能较好的分隔物将建筑物分隔成若干区域,通过这些分隔将火灾控制在局部区域内,阻止火灾在水平和垂直方向的蔓延。 防烟分区是将烟雾控制在分隔好的区域