长沙理工大学化学与生物工程学院2014年学术型专业学位硕士研究生教案.doc

长沙理工大学化学与生物工程学院2014年 考试科目内容范围 无机化学 理想气体状态方程式；热化学的术语和概念（系统和环境，状态和状态函数，反应进度）；化学动力学基础；化学平衡、熵和Gibbs函数；酸碱平衡；沉淀溶解平衡；氧化还原反应，电化学基础；原子、分子、配合物结构；s区、p区、d区、ds区元素性质及应用。 分析化学 分析化学性质和任务；滴定分析法的基本原理；测量中的误差来源及分析数据的统计处理；酸碱滴定法；配位滴定法；氧化还原滴定法；沉淀滴定法；分光光度法；分析化学中的分离与富集方法；定量分析的一般步骤。 有机化学烷烃烯烃炔烃和二烯烃环烷烃多环烃对映异构芳烃有机波谱分析（UV、IR、1H NMR和MS等）卤代烷醇、酚、醚 醛、酮羧酸羧酸衍生物含氮化合物周环反应杂环化合物 糖类化合物，有机合成设计有机化学实验（基本原理、基本操作和基本合成方法）。 物理化学热力学第一定律、热力学第二定律多组分热力学及相平衡化学平衡电化学 化学动力学界面现象与胶体化学 　 应用电化学应用电化学 发电厂水处理工程》部分：① 水质概论：天然水水质概论、水质指标与火电厂中水处理的作用、地位。② 水的预处理：胶体性质、混凝原理及影响因素、常用混凝剂与混凝设备、及混凝技术的最新发展；悬浮颗粒在静水中的沉降与几种沉淀池与澄清池；过滤原理与影响过、过滤设备。③离子交换水处理：离子交换原理与树脂的性能、离子交换平衡，一级复床除盐系统中离子交换设备及运行操作、强酸性与弱酸性离子交换过程除盐系统。④凝结水精处理：凝结水的过滤处理、中压凝结水除盐处理系统。 《热力设备水汽理化过程》部分：①水垢的形成和防止：五种水垢的成分、特性、生成部位、形成原理、防止方法。②汽包锅炉炉水的处理方法：各种磷酸盐防垢处理原理、控制标准、加药方法、及优缺点。③直流锅炉的水化学工况：直流锅炉水质、水化学特点，AVT原理与应用，氧化性水工况（NWT、CWT）原理、影响因素、实施条件、应用概况与优缺点。④蒸汽污染与获得纯净蒸汽的方法：饱和蒸汽污染的原因、饱和蒸汽的机械与溶解携带、锅炉排污的类型与公式推导、计算方法、水汽分离的方式与原理、蒸汽清洗的原理与方法。 《热力设备的腐蚀与防护》部分：①金属腐蚀原理：腐蚀的分类、腐蚀原电池过程、电位—pH图及应用。②析氢腐蚀与吸氧腐蚀：析氢腐蚀的条件与控制，吸氧腐蚀特点与影响因素。③热力设备的腐蚀与防护：氧腐蚀的特征、机理及防止方法，酸腐蚀的类型与防止方法，应力腐蚀的特征、机理与防止方法，沉积物下的腐蚀及防止，铜合金的腐蚀及防止。④化学清洗技术：化学清洗介质，缓蚀剂原理与类型，化学清洗方式与工艺。 化工基础 流体流动与输送、流体流动的基本方程、流体在管内的流动阻力计算、简单管路计算、常用流体输送机械；热传导、对流传热、常用换热器、热交换过程计算、强化传热途径；传质过程机理、吸收原理、低浓度气体吸收过程计算、双组分溶液的气液相平衡双组分连续精馏过程计算与分析、传质分离设备结构与操作特性；工业反应器的基本类型、本征动力学和宏观动力学、 理想均相反应器、反应器内物料的流动特征、 返混和停留时间分布、实际反应器的模型化方法、气固相催化反应过程及动力学、 固定床催化反应器、固体流态化、流化床反应器。 考试科目名称 考试科目内容范围 834生物化学 静态生化部分包括糖化学、蛋白质化学、脂化学、核酸化学、维生素和酶；动态生化包括物质代谢和能量代谢、各种物质在体内的主要代谢途径以及生物体内的代谢调控方式，特别是信息大分子的生物合成、信息传递方式及其调控。 835微生物学（食品） 微生物学与食品微生物学的内涵；微生物的形态、构造与功能，食品中常见的微生物类群及其意义；微生物的营养与培养；微生物产能方式和发酵途径及其在食品中的应用，代谢调节与发酵控制；微生物的生长规律，影响微生物生长的因素、生长控制的手段与技术及其在食品相关领域的应用；微生物遗传变异的基本理论，微生物育种；微生物生态学的基本原理及其应用；抗原、抗体的基本概念、抗原抗体反应的规律，免疫学技术及其应用；微生物分类与鉴定的基本概念、方法和技术；微生物与食品腐败变质、食品生产加工保藏和食品质量与安全；了解食品微生物学的研究进展和最新动态；基本的食品微生物学实验技术（显微镜观察技术、微生物分离、培养与计数技术、微生物生理生化反应、菌种保藏技术、新型技术在食品微生物学中的应用）。 836化工原理 流体流动：流体的物理性质，流体静力学基本方程，流体流动基本方程，流体流动现象，流动阻力，流量测量及管路计算；流体输送机械：离心泵，其它类型液体输送机械，离心式风机的性能与选择；机械分离：沉降速度；重力沉降与离心沉降的原理与设备，颗粒及固定床床层的特性；流体通过固定床的压降；过滤速率方程及