【走向高考】2017年高考生物一轮复习 生物技术实践 第2讲 微生物的培养与应用课件 新人教版选修1.pptVIP

1．微生物的分离和培养 Ⅱ 。 2．培养基对微生物的选择作用 Ⅱ 。 如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请思考： 1 获得图A效果和B效果的接种方法分别是什么？ 2 某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是什么？应当怎样操作才可避免此种现象？ [提示]　 1 获得效果A的接种方法为稀释涂布平板法，获得效果B的接种方法为平板划线法。 2 最可能的原因是菌液浓度过高或划线时在划下一区域前未将接种环灭菌；采取的措施是增大稀释倍数或每次划新区域前先将接种环灭菌。 答案　A 解析　分离微生物常用的方法是稀释涂布平板法和平板划线法。 答案　A 解析　经选择培养后，需经稀释后才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上。 3 为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于__________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种__________作为对照进行实验。 4 培养20小时后，观察到平板上有_____________，如果其总数越多，则说明__________________________。 5 如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐__________细菌，这种培养基被称为__________。 答案　 1 氮源　碳源　水和无机盐 2 高压蒸汽灭菌、干热灭菌法 3 恒温培养箱　无菌水 4 形态和颜色不同的菌落　湖水样品中有多种细菌，污染程度越重 5 盐 或NaCl 　选择培养基 1．培养基配制 1 培养基的成分 2 培养基的分类 3 牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备 [高考警示]　 1 培养基的配制原则 ①目的要明确：根据微生物的种类、培养目的等选择原料配制培养基，如培养自养型的微生物就不用加入有机营养物质。 ②营养要协调：注意各种营养物质的浓度和比例。 ③pH要适宜：各种微生物适宜生长的pH范围不同。 2 微生物对主要营养物质的需求特点 不同种类的微生物代谢特点不同，因此对培养基中营养物质的需求也不同。 ①自养型微生物所需的主要营养物质是无机盐，碳源可来自大气中的CO2，氮源可由含氮无机盐提供。 ②异养型微生物所需的营养物质主要是有机物，即碳源必须由含碳有机物提供，氮源也主要是由有机物提供，部分异养型微生物也可以利用无机氮源。 2．纯化微生物的接种方法 1 两种接种方法的比较 2 平板划线操作的注意事项 ①操作第一步即取菌种之前及每次划线之前都需要进行火焰灼烧灭菌，划线操作结束时，仍需灼烧接种环，每次灼烧目的如下表： ②灼烧接种环，待其冷却后才能伸入菌液，以免温度太高杀死菌种。 ③第二次及其以后的划线操作总是从上一次划线末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐渐减少，最终得到由单个细菌繁殖而来的菌落。 ④划线时最后一区不要与第一区相连。 ⑤划线用力大小要适当，防止用力过大将培养基划破。 ⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌 ⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 A．①③ B．②④ C．③⑤ D．④⑥ 解析　无菌操作包括消毒和灭菌。需进行消毒处理的有植物的外植体及操作人员的双手等，需进行灭菌的有器皿、培养基、添加剂 指示剂或染色剂 等。煮沸可以杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢，属于消毒；为防止空气中杂菌污染，接种时要在酒精灯火焰附近进行；家庭制作葡萄酒时所利用的微生物是葡萄表面的酵母菌，故不能灭菌；培养基常进行高压蒸汽灭菌。故④⑥操作错误。 答案　D A．甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能取菌液 B．对于浓度较高的菌液，如甲中的稀释倍数仅为102，则所得的菌落不是由单一的细胞或孢子繁殖而成 C．乙中培养皿中所得的菌落都符合要求 D．乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端 解析　灼烧后的涂布器如果没有冷却就接触菌种，会将菌体杀死，A正确。稀释倍数过低会导致多个菌体聚集在一起繁殖成菌落，B正确。平板划线法中最后一次划线的末端处形成的菌落才是由单一的细胞或孢子繁殖而成，这种菌落才符合要求，C错误。连续划线中，除了第一次划线外，每一次划线的起点是上一次划线的末端，目的是使得菌体密度越来越小，保证最后划线末端处的菌落是由单一的细胞或孢子繁殖而成。 答案　C [技巧点拨]　消毒和灭菌的辨析 1．选择培养基的选择方法 1 在培养基中加入某种化学物质：例如，加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌；加入高浓度的食盐可以分离出金黄色葡萄球菌。注意：这里的加入是在主要营养成分完整的基础上加入。 2 改变培养基中的营养成分：例如，缺乏氮源时可分离出固氮微生物；石油作为唯一碳源时可分离出消除石油污染的微生物。 3 改变微生物的培养条件：例如，将培养基置于高温环境中培养，