生物化学(A)离线必做作业答案_new教程.doc

浙江大学远程教育学院 《生物化学（A）》课程作业答案（必做） 绪论 简答题 1、简述生物化学的涵义。 生物化学是生物学与化学交叉而产生的一门边缘学科，是运用化学的理论和方法，从分子水平研究生物体内基本物质的化学组成和生命活动中所进行的化学变化的规律的一门学科。 生物化学与药学的其它学科有着广泛的联系。药理学在很大程度上是以生物化学为基础的，由于大多数药物都通过酶催化反应进行代谢，因此要了解药物在体内如何进入细胞，在细胞内如何代谢转化，并在分子水平上探讨药物作用机制，必须以生物化学知识为基础；药剂学研究药物制剂与药物在体内的吸收、分布、代谢转化和排泄过程的关系，从而阐明药物剂型因素与疗效之间的关系，因此生化代谢与调控理论是药剂学的重要基础；药物化学研究药物的化学性质、合成以及结构与药效的关系，应用生物化学的知识可为新药设计提供依据，以减少新药寻找过程的盲目性，提高寻找新药的效率。 名词解释 1、基本氨基酸从天然蛋白质水解获得的氨基酸有20种2、肽键一个氨基酸的-氨基和另一个氨基酸的-羧基脱水后形成的键称为肽键，又称酰胺键。3、等电点（pI）蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即蛋白质分子呈电中性，这时溶液的pH值称为蛋白质的等电点4、蛋白质的变性蛋白质分子由于受物理和化学因素的影响，空间结构发生改变或被破坏，致使蛋白质的理化性质有所改变和生物学功能丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。5、肽氨基酸通过肽键相连而成的化合物称为肽。填空 1、 2、、α-螺旋β-折叠、电荷水化膜 、、 7、计算题 、一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有多少圈螺旋？简答题 组成蛋白质的氨基酸有多少种？其结构特点是什么？组成蛋白质的氨基酸有20种结构特点除脯氨酸-亚氨基酸外，所有氨基酸均为-氨基酸除甘氨酸外，其它氨基酸的-碳原子（分子中第二个碳，Cα）均为不对称碳原子，有D-型和L-型两种立体异构体，但天然蛋白质中的氨基酸都是L-型氨基酸氨基酸之间的不同，主要在于侧链R的不同。蛋白质分子结构可分为几级？维持各级结构的化学键是什么？蛋白质分子结构分为级维持各级结构的化学键是名词解释 1．核苷与核苷酸核苷是由碱基和戊糖组成的核苷酸是核酸的基本构成单位由核苷和磷酸组成的2．碱基互补碱基成对有一定规律，腺嘌呤一定与胸腺嘧啶成对，鸟嘌呤一定与胞嘧啶成对即A—T，T—A，G—C和C—G。，如一条链的碱基顺序已确定，则另一条链必有相对应的碱基顺序。3．DNA的一级结构4．核酸的变性高温、酸、碱以及某些变性剂（如尿素）能破坏核酸中的氢键，使核酸双螺旋变成，并不涉及共价键的断裂，这一过程称为核酸的变性。5．复性变性DNA在适当条件下，又可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，这一过程称为复性。6．核酸分子杂交不同来源的经热变性后，慢慢冷却，让其复性，若这些异源之间在某些区域有相同的序列，则复性时，会形成杂交分子。填空题 1、核苷酸2、问答题 1．组成核酸的化学元素是什么？基本结构是什么？试用简式表达多核苷酸的连接方式。组成核酸的化学元素核苷酸 2．试比较DNA与RNA的分子组成、分子结构的异同。两种核酸的基本化学组成核酸的成分 DNA RNA 嘌呤碱 (purine bases) 腺嘌呤) 鸟嘌呤() 腺嘌呤) 鸟嘌呤() 嘧啶碱 (pyrimidine bases) 胞嘧啶() 胸腺嘧啶() 胞嘧啶() 尿嘧啶() 戊 糖 D-2-脱氧核糖 D-核糖 酸 磷 酸 磷 酸 3．何谓DNA的二级结构，其要点有哪些？双螺旋结构DNA分子是由两条方向相反的平行多核苷酸链构成的，两条链都是右手螺旋有一共同的螺旋轴。一条链的方向是5′→3′，另一条链则是3′→5′。螺旋直径为2nm。螺旋表面有一条大沟和一条小沟。 两条链的碱基在内侧，糖一磷酸主链在外侧，两条链由碱基间的氢键相连。碱基对的平面约与螺旋轴垂直，相邻碱基对平面间的距离（碱基堆积距离）是0.34nm。相邻核苷酸彼此相差36°。双螺旋的每一转有10对核苷酸，每转高度为3.4 nm。 碱基成对有一定规律，腺嘌呤一定与胸腺嘧啶成对，鸟嘌呤一定与胞嘧啶成对。因此有四种可能的碱基对，即A—T，T—A，G—C和C—G。A和T间构成二个氢键，G和C间构成三个氢键。 4．试述RNA的种类及其生物学功能。RNA有三种，即核糖体RNA （rRNA）、转运RNA（tRNA）、信使RNA（mRNA）。5．已知DNA某片断一条链碱基顺序为5＇-CCATTCGAGT-3＇，求其互补链的碱基顺序并指明方向。5＇--3＇填空题 1．2．高效性专一性活性可调性3．底物浓度酶浓度温度pH 激活剂和抑制剂4．5．6．酶蛋白1．酶作为一种生物催化剂有何特点？ 酶高效性专一性活性可调性．什么是竞争性和非竞争性抑制？试用