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打开“数据透视表工具”的“选项”选项卡，在“显示/隐藏”组中可以设置是否在数据透视表中显示字段列表、+/-按钮、字段标题。 数据透视表 调整数据透视表显示选项 统计图表 图表的基本组成 在Excel 2007中，有两种类型的图表，一种是嵌入式图表，另一种是图表工作表。嵌入式图表就是将图表看作是一个图形对象，并作为工作表的一部分进行保存；图表工作表是工作簿中具有特定工作表名称的独立工作表。在需要独立于工作表数据查看或编辑大而复杂的图表或节省工作表上的屏幕空间时，就可以使用图表工作表。 统计图表 创建图表 使用Excel 2007提供的图表向导，可以方便、快速地建立一个标准类型或自定义类型的图表。在图表创建完成后，仍然可以修改其各种属性，以使整个图表更趋于完善。 统计图表 修改图表 如果已经创建好的图表不符合用户要求，可以对其进行编辑。例如，更改图表类型、调整图表位置、在图表中添加和删除数据系列、设置图表的图案、改变图表的字体、改变数值坐标轴的刻度和设置图表中数字的格式等。 若图表的类型无法确切地展现工作表数据所包含的信息，如使用圆柱图来表现数据的走势等，此时就需要更改图表类型。 统计图表 直条图：柱形图是最普遍使用的图表类型，它很适合用来表现一段期间内数量上的变化，或是比较不同项目之间的差异，各种项目放置于水平坐标轴上，而其值则以垂直的长条显示。例如各项产品在第一季每个月的销售量： 统计图表 折线图：显示一段时间内的连续数据，适合用来显示相等间隔（每月、每季、每年…．）的资料趋势。例如某公司想查看各分公司每一季的销售状况，就可以利用折线图来显示： 统计图表 圆形图：饼图只能有一组数列数据，每个数据项都有唯一的色彩或是图样，饼图适合用来表现各个项目在全体数据中所占的比率。例如底下我们要查看流行时尚杂志中卖得最好的是哪一本，就可以使用饼图来表示： 圆形图只能表达一组数据系列，所以数据范围应该只包含一组数列。 统计图表 横条图：可以显示每个项目之间的比较情形，Y轴表示类别项目，X轴表示值，条形图主要是强调各项目之间的比较，不强调时间。例如你可以查看各地区的销售额，或是像底下列出各项商品的人气指数。 统计图表 散布图：显示2组或是多组资料数值之间的关联。散布图若包含2组坐标轴，会在水平轴显示一组数字数据，在垂直轴显示另一组数据，图表会将这些值合并成单一的数据点，并以不均匀间隔显示这些值。散布图通常用于科学、统计及工程数据，你也可以拿来做产品的比较，例如底下的冰热两种饮料会随着气温变化而影响销售量，气温愈高，冷饮的销量愈好。 若要画散布图，由于此种图表类型的X-Y轴都要是数值坐标轴（没有类别坐标轴），所以选取的范围至少包含两组有互相影响关系的数值坐标轴。 统计图表 环圈图：与饼图类似，不过环圈图可以包含多个资料数列，而饼图只能包含一组数列。例如右图的例子，可以看出电器产品近三年的销售状况。 统计图表 雷达图：可以用来做多个资料数列的比较。例如右图的例子，我们可以雷达图来了解每位学生最擅长及最不擅长的科目。 画雷达图时，每个类别都会有自己的数值坐标轴，所以数据范围最好要包含多组类别，而且至少要超过3个。 数据排序 数据筛选 选中表头 直接在选项条件内在筛选 或设置筛选条件进行筛选 一般筛选 数据筛选 自定义筛选 使用Excel 2007中自带的筛选条件，可以快速完成对数据清单的筛选操作。但是当自带的筛选条件无法满足需要时，也可以根据需要自定义筛选条件。 数据筛选 数据的高级筛选筛选 使用高级筛选功能，必须先建立一个条件区域，用来指定筛选的数据所需满足的条件。条件区域的第一行是所有作为筛选条件的字段名，这些字段名与数据清单中的字段名必须完全一样。 数据筛选 先在查找的过程中，把特定的数据用颜色标记出来 然后选择表格数据，点击筛选 在列筛选里，找到按颜色筛选，然后确定 可以看到特定被标记的数据就单独筛选出来了 大量数据筛选 设置批注格式 设置批注格式 若Excel 2007默认的批注内容格式无法满足用户的一些特殊需要，可以对批注添加一些必要的修饰，如修改批注的字体和字号等。 套用工作表样式 在Excel 2007中，除了可以套用单元格样式外，还可以整个套用工作表样式，节省格式化工作表的时间。在“样式”组中，单击“套用表格格式”按钮，弹出工作表样式菜单。 页眉与页脚 创建页眉和页脚 页眉是自动出现在第一个打印页顶部的文本，而页脚是显示在每一个打印页底部的文本。有关打印和打印设置的内容将在后面的章节中进行介绍，本节只介绍如何创建页眉和页脚。 页眉和页脚在打印工作表时非