2015年8月后勤服务集团物资定价表-杭州师范大学后勤服务集团.docVIP

2015年8月后勤服务集团物资定价表 ●冷鲜肉（二级白条分割，执行周期：2015年8月1日-2015年8月31日）： 品名 产品标准 执行价格 （元/公斤） 带皮无骨夹心 23.94 剥皮无骨夹心 24.57 带皮无骨腿肉 25.17 剥皮无骨腿肉 26.01 后腿全精肉 28.91 前腿全精肉 26.99 条肉 带皮、带肋骨、去奶脯、去板油 28.25 中方条肉 去带皮大排、去奶脯、去板油 30.50 板油 14.43 骨头 11.67 蹄髈 22.81 去骨蹄髈 24.69 大排 条状 29.87 30.28 带皮蹱儿 21.61 剥皮蹱儿 22.14 仔排 中方肉去皮去膘 39.36 精仔排 中方去五花肉 45.87 前排（杂排） 颈骨带三根半肋骨 24.99 肉前排 前排带肉 26.95 肉末 剥皮无骨夹心原料 22.94 精肉末 前腿全精肉原料 27.56 膘油 12.46 筒骨 19.33 肉皮 6.62 （执行周期：2015年8月1日-2015年8月31日）： 品名 标准要求 执行价格 （元/公斤） 鸡 ，不打水 ●冷鲜鸭（执行周期：2015年8月1日-2015年8月31日）： 品名 标准要求 执行价格 （元/公斤） 鸭 ，不打水 ●淡水产（执行周期：2015年8月1日-2015年8月31日）： 品名 规格 备注 执行价格 （元/公斤） 白鲢1 2.5-4.5斤（含2.5斤、4.5斤） 活鲜配 送宰杀 8.53 白鲢2 1.5-2.5斤（含1.5斤） 7.01 白鲢3 1.5斤以下 5.86 鲫鱼1 150g-250g（含250g） 13.89 鲫鱼2 250g-400g（含400g） 15.30 鲶鱼 统货 7.53 包头鱼1 2斤-3斤（含2斤，3斤） 12.93 包头鱼2 3斤-4.5斤（含4.5斤） 14.17 草鱼1 2.5斤-5斤（含2.5斤，5斤） 13.93 草鱼2 5斤以上 13.71 草鱼3 2.5斤以下 12.48 鳊鱼 统货 14.83 鲈鱼1 0.8斤以上 28.97 鲈鱼2 0.6斤-0.8斤（含0.8斤） 27.27 鲈鱼3 0.4斤-0.6斤（含0.4斤，0.6斤） 21.95 黄鳝 统货 63.39 黑鱼 统货 16.22 明虾1 统货 活 55.16 明虾2 鲜 30.79 明虾3 冻 27.67 ●箱装冻猪副（执行周期：2015年8月1日-2015年10月31日）： 品名 箱装规格 规格描述（全标猪），解冻失水率8% 执行价格 （元/公斤） 大排1 1*25kg 每箱10-11条，饱满，带里脊肉，不注水 25.20 大排2 1*25kg 每箱8-9条，饱满，带里脊肉，不注水 24.70 猪爪 1*10kg 每箱26-29只左右，不带毛，不注水 26.04 肉排 1*20kg 每20公斤5-7片 23.90 口条1 1*10kg 不带舌根，不注水，每10公斤40-45个 39.87 口条2 1*10kg 有根，28-33个 35.52 全精肉 1*25kg 4号肉，不注水 24.69 猪肚 1*10kg 每箱18-21只，不注水 38.08 猪心 1*10kg 每箱只数28-35只左右，不注水 18.45 箱装冻鸭副（执行周期：2015年8月1日-2015年10月31日）： 品名 箱装规格 规格描述（解冻失水率6%） 执行价格 （元/公斤） 鸭腿 1*10kg 每箱40只左右， 11.56 半片鸭 1*10kg 每箱11片左右，不带头、不带屁股、带腿、带翅根 8.34 鸭边腿 1*10kg 每箱33 个左右 9.29 箱装冻鸡副（执行周期：2015年8月1日-2015年10月31日）： 品名 箱装规格 规格描述（解冻失水率6%） 执行价格 （元/公斤） 鸡翅 1*10kg 每公斤只数10只左右，不能注水 琵琶腿1 1*10kg 每10公斤只数80只左右，不能注水 琵琶腿2 1*10kg 每10公斤只数90只左右，不能注水 琵琶腿3 1*10kg 每10公斤只数105只左右，不能注水 翅中1 1*10kg 每公斤22-23个 翅中2 1*10kg 每公斤26-27个 鸡根1 1*10kg 每公斤只数15-16只左右，不能注水 鸡根2 1*10kg 每公斤只数18-20只左右 鸡尖 1*10kg 每公斤只数95只左右，不能注水 鸡胸1 1*