关于食品安全社会调查教案讲解.docVIP

关于食品安全的社会调查报告 14级62班 内容摘要 古谚云：“民以食为天。”然而，食又以安全为天。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全，更关系到经济能否健康快速地发展和社会是否和谐与稳定。但近几年，食品安全事件频频发生，不断考验着消费者的承受力，让消费者对食品安全产生了担忧 　时间 事件名称 发生地点 具体情况 2001年 瘦肉精事件 广东河源 某饲料公司因购买“瘦肉精”即盐酸克伦特罗生产猪用混合饲料，导致河源484名市民因食肉中毒。 假“鸭血”长春市 长春市卫生局查处一处用牛血、猪血和化工原料加工假“鸭血”的黑窝点，制造假“鸭血”的化工原料一般为建筑或化工用品。 “金华敌敌畏火腿”事件金华市金华市的两家火腿生产企业在生产“反季节腿”时，为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏“大头规娃娃”安徽省阜阳市安徽省阜阳市一家劣质奶粉厂生产的劣质奶粉几乎完全没有营养，致使13名婴儿死亡，近200名婴儿患上严重营养不良症肯德基引爆“ 上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。从16日开始，在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。” “红心咸鸭蛋”河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。 广西壮