生物发酵床养猪技术_new分析报告.docVIP

生物发酵床养猪项目技术 培 训 资 料 编制：何 斌 魏红江 许 烨 （内含VCD一套） 2010年9月 目 录 一、项目建设的目的和意义·······················1 二、国内外对畜禽粪便处理现状及发展趋势·················8 五、项目技术路线（流程图）及拟解决的科学问题与创新点····9 六、项目建设单位及项目主要负责人的基本情况············10 七、效益分析·······················12 九、结论··································14 十、发酵床养猪技术·······················27 十一、发酵床养猪饲养饲养管理······················39 十二、发酵床养猪透视······················41 十三、如何制作使用时间长的发酵床及垫料选择·······56一、项目建设的目的和意义 在十六届五中全会上，党中央和国务院做出了建设社会主义新农村建设的重大战略决策，为我国农村勾画出了“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新蓝图。建设社会主义新农村，是构建社会主义和谐社会的必要要求，需要我们加快农业产业化进程，增加农民收入，实现农业和农村现代化。 畜牧业是我省的重要支柱产业之一，在农村经济中占有非常重要的地位，发展畜牧业是增加农民收入、实现农业和农村现代化的最直接、最有效的途径之一。我国尤其是我省的养殖业，绝大多数是农民充分利用现有的农副产品，不计劳力和“零钱换整钱”的一种小规模传统养殖方式。这种养殖方式就目前来看，虽然是充分利用农副产品资源、农村现有劳力及圈舍等养殖条件，有效解决农村劳力就业和增加农民收入的途径之一，但是这种传统的养殖方式由于缺乏科学的饲养管理技术和形成不了一定的饲养规模，很大程度上制约了农村经济的快速发展。发展现代化规模养殖业虽能大大加快增加农村经济发展，增加农民收入，但是需要投入巨大资本和有较强的科学饲养管理技术，就目前农村养殖户的现有条件来看，发展现代化养殖业对于那些无经济投入能力的大多数传统养殖农户来说势必会带来很大的困难。另外，无论是传统养殖业还是现代化规模养殖，在提高生产率的同时，由于粪便排放与处理不当造成了严重的环境污染，昆明滇池的污染就是其中的一例(新华网云南频道，2005)。据报道，规模化畜禽养殖造成的有机污染已相当于全国工业污染的总量，成为我国最为严重的污染问题之一雷扬 目前我国每年畜禽粪便产生量已达19亿吨，超过了工业固体废弃物排放量的2倍多。现有的各种畜禽粪便处理技术，其效果都不尽人意。 一方面，在我国农村，秸秆、锯末、刨花的处理也存在着浪费。秸全身都是宝，含有机质和氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种养分，是一种具有多种用途的生物资源。我国每年仅农作物秸秆和农产品谷壳等就有7亿多吨，除少部分用作饲料、肥料及生活燃料外，大量被焚烧或废弃烧秸秆，不仅土壤中有益虫体(如蚯蚓)微生物无法存活，影响土壤耕层生态环境的良性循环，而且焚烧一亩玉米秸秆相当于损失13公斤碳铵和15公斤磷肥生物资源焚烧秸秆会产生大量烟雾，环境污染据有关资料显示，每年由于焚烧秸秆造成飞机延误1000多起，公路交通事故5000多起。酵母菌、放线菌、乳酸菌等无臭、无无臭、无带来猪病多，抗生、抗菌性药物，造成猪肉药残严重，体带来严重危害。世界各国都普遍重视农作物秸秆的综合利用利用的途径主要集中在能源、饲料和肥料三个方面。与发达国家相比，我国虽然在这些领域分别开展了秸秆的开发利用，但我国秸秆综合利用水平还比较低秸秆综合利用的政策不完善，综合利用技术研发水平落后，秸秆利用研究与推广脱节，大量宝贵的秸秆资源沉睡、废弃和流失。目前还有2 亿多吨秸秆没有开发利用，已经利用的也是粗放的低水平利用。农业投入要素50% 左右转化为农作物秸秆。秸秆资源的浪费，实质上是耕地、水资源和农业投入品的浪费。我国耕地资源有限，灌溉用水、化肥和农药有效利用率不足40% 。应该充分认识到，在现代农业技术和加工技术条件下，农作物秸秆是发展农村经济和增加农民收入的宝贵资源。加大秸秆综合利用力度，提高农业综合生产能力，扩大农村就业、增加农民收入，是改善和提高我国农业资源利用效率的重大举措，是开辟新的农业资源和拓宽农业经营领域的战略选择循环经济的重要组成部分。中央财政从2003年开始每年安排专项资金1000万元，用于补贴畜禽养殖业污染防治和宗建树。国家环保总局于2001年先后发布了《畜禽养殖污染防治管理办法》和《畜禽养殖业污染物排放标准》，明确了综合利用优先，资源化、无害化和减量化的防治原则。 具体圈舍示意图见附表。 探索一条有效利用秸秆、减少环境污染、增加农