光合作用发现历程及光合色素.ppt

* 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 xujjkd * 居里夫人说过：“掌握光合作用的过程，对人类来说，比得到核能还重要……”然而光合作用发现200多年了，至今，关于光合作用更具体、更详尽的过程，对我们人类来说，仍然是个未解开的谜。如果我们能解开这个谜，我们就可以在工厂中模拟绿色植物光合作用的过程，人工制造出大量的粮食，解决人类粮食问题；我们甚至还可以直接转化太阳能，改善能源问题。这又将给人类带来一次极为令人兴奋的伟大的革命。 光合作用虽然我们人类有着很重要的作用，但同时它又是一个不容易被人察觉的过程，你能看出咱们校园里的那些花草树木正在进行光合作用吗？如果你说能，你能拿出很有说服力的证据吗？是否觉得有些难度呢？那么它是如何被科学家发现的呢？这节课就让我们一起来看看科学家们是通过什么让世人相信在植物体内确实进行着光合作用的。 xujjkd * 俗话说“民以食为天”，动物需要以食物来维持生命，一粒种子萌发形成幼苗，一棵小树成长为参天大树，整个过程中不断有物质的积累，其质量也增加了几百以至上千倍，它的食物是什么呢？树长那麽大需要多少养料呀！这些养料又是从那里来的呢？这个问题曾困扰了科学家们几个世纪。 xujjkd * 早在两千多年前,古希腊著名哲学家亚里土多德就说过这样一句话： “植物的根是一张嘴，植物生活和生长所需的一切物质，都是通过根从土壤中吸收了土壤汁得到的。”你同意他的观点吗？生答：“不同意。”师：”看来同学们还是敢于对权威提出挑战的。这一点很好，希望同学们在今后的学习过程中不要迷信权威。“ 师：你为什么不信服他的观点呢？ 师：我们知道，生物学是一门实验性科学，任何结论的得出都需要实验作为依据，所以说，亚里土多德这一观点的最大不足之处就在于没有通过实验去检验自己的理论。因此，这个未经过实践检验的观点，也只能算一个经验推测而已。板书： 1.亚里士多德的经验推测 师：可在当时，人们却深受古希腊著名哲学家亚里土多德的影响，认为植物体是由“土壤汁”构成的。这一观点竟统治了西方近两千多年。 * 1、如果仅从C和D两个实验能否得出结论？ 实验设计中，对照是实验控制的手段之一，目的为消除无关变量对实验结果的影响。通常实验分为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。由于实验组与对照组的无关变量的影响是相同的，故实验组与对照组两者之差异则可认定是来自实验变量的效果。 空白对照、 自身对照、 条件对照、相互对照 2、普里斯特利实验引出的问题 人们纷纷重复他的实验时，得到的结果却不太一样，有时绿色植物能把坏空气变好，有时却不能，甚至小白鼠死得更快，同一个实验却得出不同结论，问题出现在什么呢？ 荷兰医生英杰豪斯把目光瞄准在太阳光照上，他认为植物能够更新空气必需要有阳光，因此他设计了一个简单却能够充分说明问题的实验，我们从这个实验不仅要知道实验的过程，更要掌握实验设计的一般过程。 xujjkd * 师：荷兰科学家英格—豪斯进一步实验：虽然植物和蜡烛放在一起，如果在黑暗条件下，蜡烛还是会熄灭，只有在光照下，蜡烛才不会熄灭。请同学们以小组为单位, 分析,讨论此实验的基本方法是什么？ 提问：◇ 光照组和黑暗处理组相比较，唯一的不同条件是什么？设置两种条件，有什么作用？◇ 实验可以得到什么结论？ 分析讨论 ◇ 见光与无光，互为对照组，检验了单一变量对实验的影响。 ◇ 光是光合作用的条件。 这个实验表明，只有在阳光的照射下，绿色植物才能净化空气。 过渡：虽然当时人们对光合作用与气体间的关系有较深刻的认识，但是，对植物在光合作用中吸收的二氧化碳和释放的氧气之间的数量关系仍然不清楚。 xujjkd * 1864年，德国科学家萨克斯（J.von Sachs 1832-1897）做了这样一个试验：把绿色植物放在暗处几个小时（目的是什么？让叶片中的营养物质消耗掉，避免干扰试验—单因子变量法）然后把这个叶片一半曝光，另一半遮光。过一段时间用碘蒸汽处理叶片（具体过程是这样的：叶子绿色是因为叶绿体中有色素，色素主要是以叶绿素为主，也绿色占色素的75%，那么色素可以溶解在有机溶剂中，所以在做这个时候，要进行一步酒精脱色，也就是在盛水的大烧杯中放入一个小烧杯，小烧杯中放入酒精和叶片，然后加热，使得叶绿素溶在有机溶剂中，煮后的叶片呈五色。）。这样发现这光的那一半叶片没有颜色变化，曝光的那一半叶子呈蓝色（碘遇到淀粉变蓝色，是一种很常见的检验淀粉的方法）。请同学们以小组为单位, 分析,讨论此实验的基本方法是什么？ 萨克斯的实验中：a 为什麽对天竺葵进行暗处理？ b 为什磨一半曝光，一半遮光？ c 实验结果说明了什么？ 提问：◇ 黑夜中消耗有机物这一步是否可以省略？为什么？◇ 本实验是否存在对照组？如果有，请指出