茶叶行业分析详解.pptVIP

茶叶行业分析报告 邢凯歌、徐天娇、杨雪 周艾佳、周亚凡 许力文、周琪 李悦 永梓迪、玉孙·苏莱曼 朱宇佳、张婉倩、张梓祎 杨蕾 朱瑜皓 行业概况 外部因素分析 盈利能力分析 结论 PPT制作 行业公司分析 大纲设计 组长（演讲） 一、行业概况 二、宏观环境分析 三、行业竞争环境分析 四、行业公司分析 五、结论 一、行业概况 1．茶叶行业的定义 茶树属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国是茶树的原产地，我国的茶树有14属，397种。 本文所指的茶叶行业主要是指从事茶叶的生产、加工、销售等环节的单位或者个体组织而成的体系。 2．我国茶叶行业的发展历史 我国是茶的发源地，历史非常悠久。据文字记载表明，我们祖先在三千多年前已经开始栽培和利用茶树，发现于神农时期，流行与唐朝，鼎盛在宋代。深入发展于明代，后一直流传至今。 100多年以前，中国茶叶一直垄断着世界茶叶市场，但后来由于生产者缺乏组织，栽培技术落后，繁重的税收以及政治上的不稳定等原因，中国逐步衰落，曾一度落后于印度、斯里兰卡。从1969年到2000年间，随着国际茶叶市场的起起伏伏，国内茶叶行业也一直处于不稳定发展状态。直到2005年，中国茶叶产量达到93.4万吨，茶叶产值达到155亿元，重新夺回世界第一大产茶国的地位。 视频：中国茶叶的发现历史 3.我国茶叶行业发展现状 目前，西方国家对中国茶的品质了解甚少，高中档茶还远远没有被西方发达国家所认识，造成了所谓中国茶“一一二三”的现状，即种植面积第一，产量第一，出口量第二，创汇额第三。我国茶叶出口品种也在不断增多。尽管我国茶叶出口数量不断增加，出口品种也有所增多，但是市场仍有待拓展，茶叶附加值也有待提高。 从国内茶叶市场看整体需求趋于饱和，呈现买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点： 特点一：多：茶叶种类多，行业企业多。 特点二：乱：管理无序，标准缺失。 特点三：弱：生产技术弱，品牌意识弱。 市场变化 需求变化 竞争者数量 产品品种 生命周期 3.行业基本特征 历史优势 种植优势 竞争优势 特 征 经济周期 我国茶产业目 前进入萧条期 市场变化：种植面积、产量、产值均有不同幅度增加 需求变化：据我国海关统计，茶类出口全面下降 竞争者数量：茶企数量众多竞争较大，竞争层次的区域性弱化 产品品种：绿、白、黄、黑、红、乌龙茶；季节茶；平地、高山茶。 ? 二、宏观环境分析 茶叶生产水平标准化、国际化 满足消费者多元化需求 经济的快速发展，国强民富的新时代已经来临 人民生活水平不断提高，消费结构升级 茶叶从古至今都是中国文化传播的重要媒介 茶叶有益地球健康和人类健康得到全世界的认同 生活压力加大，饮茶成为保健、修身养性的首选 茶叶行业“十二五”规划 全面建设社会主义市场经济 后WTO时代的来临 三、行业竞争环境分析（波特五力模型） 行业内对手 现有公司间的竞争 顾客 购货的 议价能力 供货商讨价 还议价能力 供货商 替代品的威胁 替代产品 1.茶行业利润水平较高的现状 2.茶行业的企业数量不断增加 3.集中度偏低多企业分担威胁 1.集中度偏低，市场化较高，企业选择供 应商空间大 2.随着科技发展，及行业利润率高因素， 不断有新资本加入，导致供应商与企业 议价能力趋于一般水平。 潜在进入者 进入障碍 新对手的威胁 1.茶品牌众多，略有盈余正向买方市场过渡 2.消费者对产品的认知并不成熟，目前消费者的议价能力并不高，但将不断增强 替代产品包括咖啡，可可等其他饮料，但其特殊性难以复制，因此替代品威胁不强 1.行业已经形成了一定，具备了一定的规模，但是整体水平还是比较低下 2.企业间在茶价格上常常出现相互压价现象 优势Strengths 1、自然资源 2、茶文化历史悠久 3、品牌优势 机会Opportunities 1、全球经济一体化趋势 2、茶保健作用的推广 威胁Threats 1、国际市场冲击较大 2、日本、欧盟等国的技术性壁垒 劣势Weaknesses 1、出口茶类品种单一 2、出口市场单一 3、缺乏国际品牌 茶叶产业链的价值链活动包括两个方面：一方面，创造消费者认为有价值的产品或服务；另一方面也需负担各项价值链活动所产生的成本。产业价值链追求的目标在于产品价值与产品成本之间的差额最大。 下图反应了茶叶行业价值增值过程以及产品价值与产品成本之间的差额。 四、行业公司分析 未来几年是中国茶叶行业发展实现跨越式增长的最佳时段，品牌化是进程上最为关键的一步 竞争，优劣PK 硝烟中奇葩斗艳 现状，喜忧参半 当茶企都在打品牌、做营销、抢市场的硝烟弥漫战场上，茶产业如何才能扬起“转型升级”的风帆？“资金救茶”，“上市救茶”是否可取？ 代表企业 最大的茶企——大益