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基于农业云的茶叶质量安全管理系统探析 　　摘要 为了解决农业云环境下茶叶质量安全管理系统的应用和开发集成的问题，在现代化农业电子商务网络交流平台的基础上，针对农业云茶叶质量安全管理系统的现状，详细分析了构建农业云茶叶质量安全管理系统的必然性，基于此提出了具体的促进我国农业云茶叶质量安全管理系统建设的对策。 中国论文网 /8/view-7174648.htm 　　关键词 农业云；茶叶；质量安全；管理系统；对策 　　中图分类号 S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）17-0322-02 　　Discussion of Tea Quality and Safety Management System Based on Agricultural Cloud 　　LI Xiao-dan HUANG Ya-qin * SONG Yang 　　（College of Economics and Management，Yunnan Agricultural University，Kunming Yunnan 650201） 　　Abstract In order to solve the problem of development integration and agricultural application of tea quality and safety management system in agricultural cloud. On the basis of modern agriculture on the e-commerce network platform，for the status of agricultural cloud tea quality and safety management system，the inevitability of building agricultural cloud tea quality and safety management system were analyzed in detail，based on this，concrete suggestions to promote agricultural cloud tea quality and safety management system construction in China were put forward. 　　Key words agricultural cloud；tea；quality safety；management system；countermeasures 　　2014年1月19日，中共中央、国务院印发了《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》，其中就包括了“启动农村流通设施和农产品批发市场信息化提升工程，加强农产品电子商务平台建设”和“强化农产品质量和食品安全监管，建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度，支持标准化生产、重点产品风险监测预警、食品追溯体系建设”的课题[1-4]。特别强调了食品安全监管制度在农业变革中的重要作用。近年来，信息技术与网络通信技术得到空前发展，数据包括视频、文字、图片等都在呈爆炸式增长，极大地提高了人类认识、改造世界的能力。促进了Internet、云计算、移动互联网、物联网的快速兴起，使各智能移动终端得到广泛应用和普及，人类获得知识和数据信息达到了前所未有的速度。 　　1 构建农业云茶叶质量安全管理系统的现状及必然性 　　1.1 构建农业云茶叶质量安全管理系统的现状 　　茶叶是人类生活中最喜爱的饮品之一，起着必不可少的作用。因此，茶叶质量安全成为当代人们迫切关注的热点问题。抽样检查显示，大型企业茶叶抽样合格率为89.7%，部分小型企业样合格率为60.5%，这就表明茶叶质量安全存在很多不过关问题，例如农药残留、有毒有害重金属残留、有害微生物等涉及人体健康和生命安全的问题。另外，茶叶的好坏也受到气候环境、包装等影响。 　　茶叶是云南省的传统产业，茶产业是农产品的支柱和皇冠上的明珠，是云南省1 000余万人经济收入来源的大产业，茶园面积居全国第1位。已成为一些州（市）的支柱产业之一，也是贫困山区、少数民族群众脱贫致富不可替代的产业。全省茶叶生产、加工、营销各类企业估计总量逾500家，“云茶”实现茶叶面积、产量、产值、茶农收入“四增”，综合产值突破300亿元。茶业是农产品的重中之重，质量安全信息系统的开发和应用，将为云南茶叶领先全国、享誉世界起到巨大的助推作用[5-6]。 　　1.2 构建农业云茶叶质量安全管理系统的必然性 　　随着网络技术的快速发展，社会经济的持续增长，人们对日常生活农产品的消费