高中化学必修1蒸馏和萃取详解.pptVIP

结论：蒸馏水中不含Cl-，比较纯净。 (2) 分液 2.阅读下列材料，按要求回答问题： 　　酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大 都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈 紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。 （１）下列能用分液漏斗分离的是（　　） Ａ、液溴和ＣＣl４　　　　　　　　Ｂ、酒精和煤油 Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液　　　Ｄ、苯和蒸馏水　　 小结： * 自酿白酒 【思考】 2.自酿白酒是利用什么原理？ 1.烧杯中收集的液体是什么？ 浓度较高的酒精 酒精和水的沸点差异 任意比溶于水 溶解度 沸点 78.4 ℃ 100℃ 0.79g/mL 1g/mL 密度 水 乙醇 物质 78.4 ℃ 100℃ 沸点 二、混合物的分离和提纯 2、蒸馏和萃取： (1) 蒸馏：利用液态互溶混合物中各组成成分的沸点不同，用加热的方法将其分离的过程。 目的：分离（或除去）难挥发的杂质。 例如：利用自来水制备蒸馏水， 酿制高度白酒。 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 牛角管 冷水 热水 使用前要检查装置的气密性！ 大气相通 投放沸石或瓷片 温度计水银球处于支管口处 水，下入上出 操作注意： 1、先通水，再加热 2、全程严格控制好温度 3、先灭灯，后停水 溶液体积不超过烧瓶体积2/3 3、取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有Cl-吗？） 2、在烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石，按图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10mL液体，停止加热。 1、在试管中加入少量自来水，滴入几滴AgNO3（硝酸银）溶液和几滴稀硝酸。 加AgNO3后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，白色沉淀不溶解，证明样品含有Cl- 烧瓶中的水变成水蒸气，水蒸气经过冷凝管后变成液态水，流锥形瓶里。 加AgNO3和稀硝酸，没有白色沉淀生成,说明经蒸馏冷凝后得到的液体没有Cl- 【思考】 如果不小心把水弄到油壶里，怎样除去油中的水？ 水和油互不相溶，密度不同，可以充分静置，自然分离——分液法 2、分离互不相溶、密度不同的混合物的方法 常见有机物溶剂 和 无机溶剂 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 水 密度比水小 上层 （密度比水大，下层） 1、仪器 　　　　 ——分液漏斗 分液注意事项： （1）分液漏斗在使用前须检验是否漏水。 （2）把盛有待分液体的分液漏斗放在铁架台的铁圈上，使漏斗颈末端紧贴在烧杯内壁，静置15分钟。 （3）下层液体从漏斗颈流出，上层液体须从漏斗上口倾倒出。 上吐 下泻 番茄炒鸡蛋 番茄鸡蛋汤 (3) 萃取： 原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。 ▲萃取剂的选择条件： 1、萃取剂与原溶剂不混溶、不反应 2、溶质在萃取剂中的溶解度更大 3、溶质不与萃取剂发生任何反应 萃取实验步骤：装液---振荡---静置---分液 主要仪器：分液漏斗 P9 实验１－４ 【思考】下列哪一步为萃取的操作？ 注意事项： （1）振荡时，须不断放气，以减少分液漏斗内的气压。 （2）萃取原则：少量多次。 （3）选择萃取剂的要求：与原溶剂不相溶；溶质在其中的溶解度要比在原溶剂中大；溶质、原溶剂、萃取剂之间均不反应。 （4）分液漏斗内液体不能过满 1.上下两层分别是什么液体？ 2.要想获得碘单质(I2 固体)，还需要什么操作？ 【思考】 剩余碘水，浓度较萃取前低 浓度较高的碘的CCl4溶液 “富集”的产品 对碘的CCl4溶液进行蒸馏，从而获得固体单质。 水浴蒸馏，避免 碘发生升华。 练习： １.选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂具备的性质是（　　　） Ａ．不溶于水，且必须易与碘发生化学反应． Ｂ．不溶于水，且比水更容易使碘溶解 Ｃ．不溶于水，且必须比水密度大 Ｄ．不溶于水，且必须比水密度小 Ｂ Ｄ （２）在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸馏水五种试剂中，能把碘单质从碘水中萃取出来的是（ 　　　　　） 苯，ＣＣl４ （３）ＣＣl４能把碘酒中的碘萃取出来么？ 不能，酒精与CCl4混溶 过滤 蒸发：液体蒸发，不回收 蒸馏：液体蒸发后冷凝回收 分液：自然分离 萃取：“汲”取某种溶质 萃取必分液，分液不一定萃取 混合物的 分离和提纯 *