芹菜栽培与病虫防治详解.pptVIP

叶菜类蔬菜设施栽培技术 党永华 西北农林科技大学 叶菜类蔬菜设施栽培技术 叶菜类蔬菜设施种植的主要种类有： 芹菜、韭菜、茼蒿、油麦菜、早春大白菜、早春甘蓝等 芹菜---设施栽培 芹菜原产地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带。在我国栽培历史悠久，分布很广，一年可四季种植。分为本芹和西芹两类。近几年，西芹设施生产技术 的应用，将芹菜生产技术推向了新高潮。 芹菜设施栽培--生长发育特点 生长发育特点：芹菜为浅根性蔬菜，密集根群分布在土面以下7~10厘米处，横向分布30厘米处，所以吸收面小，耐旱、耐涝力较弱。在营养生长阶段，茎短缩，叶片着生于短缩茎的基部。第一年营养生长阶段长成植株，第二年生殖生长阶段抽苔开花、结籽。茎端抽生花苔后发生多数分枝。果实为双悬果，所以生产上播种用的种子实际上是果实。 芹菜设施栽培--对环境条件的要求 温度：芹菜适宜温和的气候。种子发芽最低温为4℃，适宜的发芽温度为15—20℃，温度过高发芽困难。幼苗可耐-4℃—-5℃的低温，成株可耐-10℃的低温。营养生长适宜的温度为15—20℃，20℃以上的温度生长不良且易发生病害、品质下降。 光照：光对促进芹菜发芽有显著的作用，在有光情况下比完全在黑暗处发芽容易。芹菜属低温、长日照作物。在一般条件下幼苗在2—5℃低温条件下，经过10—20天，可完成春化。以后在长日照条件，通过光周期而抽苔。光的强度对芹菜的生长也有影响。弱