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本科毕业论文（设计）手册 (2010届) 题 目： 黄山市旅游饭店品牌建设探析 院 系： 旅游学院 专 业： 旅游管理 学 号： 姓 名： 指导教师： 职称： 成 绩： 黄山学院教务处制 学位论文原创性声明 兹呈交的学位论文，是本人在指导老师指导下独立完成的研究成果。本人在论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果，均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。 声明人（签名）： 年 月 日 目 录 （一）本科毕业论文(设计)任务书………………3 （二）本科毕业论文(设计)开题报告………………………………4-5 （三）本科毕业论文(设计)指导记录…………………………6-7 （四）本科毕业论文(设计)中期检查表………………………8 （五）本科毕业论文(设计)答辩资格审查表…………………9 （六）本科毕业论文(设计)答辩记录…………………………10 （七）本科毕业论文(设计)成绩评定书…………………………11 黄山学院本科毕业论文(设计)任务书 题 目 黄山市旅游饭店品牌建设探析 课题的内容和任务要求 随着经济的发展，人们的生活水平得到很大的提高，消费意识也发生了变化，人们更加重视对品牌产品的选择。企业品牌，不仅能给为企业树立良好的社会形象，更能为企业带来巨大的经济效益。现代社会，旅游业得到了快速的发展，饭店业作为旅游业的支柱产业之一，饭店的品牌影响着消费者的购买欲望、购买倾向和饭店的经济利益。黄山市作为旅游城市，其旅游饭店品牌的发展比较落后，饭店品牌建设更是一项长而久的艰巨任务。本文就如何解决黄山市饭店品牌建设，提高饭店业竞争力，促进饭店业更好更快的发展，进行了简单的分析并提出了一些建议。 二、进度安排（起止时间：2011年9月10日 ～ 2012年5月 31日） 2011.09：选择指导老师，拟定论文题目与方向; 2011.10: 查阅资料和调研,撰写开题报告; 2011.11：提交论文初稿; 2011.12：指导老师给与修改意见,论文初稿修改及完善; 2012.01：指导教师中期检查; 2012.02：再次给与参考意见,完成论文二稿修改; 2012.03：进一步修改和完善; 2012.04：基本定稿; 2012.05：填写论文手册，论文定稿; 2012.06：论文答辩. 主要参考资料 [1]宋晶等.论品牌意识与品牌运营[J].财经问题研究,2001( 12). [2][美]菲利普科特勒著.梅汝和等译.营销管理[M].北京,人民大学出版社,2001. [3]姚李忠,齐新征.饭店管理事务 [M].合肥:合肥工业大学出版社,2008.35-38. [4]胡善风,汪季清,赵士德,卢剑鸿.旅游企业经营管理[M].合肥:合肥工业大学出版社,2008.45- 49. [5]赵军.江西中小民营企业品牌创建对策研究[D].南昌大学,2009. [6]邹益民等.品牌经营21世纪中国饭店业的战略选择[J].南开管理评论,2000(6). [7]程菻,朱生东.旅游市场管理[M].合肥,合肥工业大学出版社,2008. 44-49. [8]刘建明.给自己一个对手[J].科技创新,2010(11). [9]李柯.我国饭店服务质量初探[J].河南商业高等专科学校学报,2005(5). [10]张小娟.山西旅游饭店品牌建设研究[D].山西财经大学,2007. 学生签名： 指导教师签名： 院系领导签名： 黄山学院本科毕业论文(设计)开题报告 题目 黄山市旅游饭店品牌建设探析 题目性质 □实验研究 □技术开发 □工程设计 □应用型 √调查型 □其它 选题依据和目标（该研究的目的、意义、国内外研究现状及发展趋势） 现代社会，外出旅游已经成为人们休闲度假的一种选择方式。食宿问题，是人们外出旅游急需解决的问题。在旅游活动中，他们往往选择那些知名度较高，社会声誉较好的酒店入住。在国内外，经济水平高的城市的旅游饭店更加重视自身的品牌建设，在为游客提供方便的同时，获得了巨大的经济效益。旅游饭店，创建自己的品牌和名牌，提升竞争实力，也迫在眉